Horeca vacature: Keuken - koks

Zelfstandig werkend Kok

Horeca Vacature van: Hotel de Naaldhof
Locatie: 5342 LD Oss, Noord-Brabant
Type horeca bedrijf: Hotel
Dienstverband: Fulltime baan
Referentie nr.: 17884
Geplaatst op: 02-12-2016

Algemene informatie

Hotel De Naaldhof is per direct op zoek naar een Zelfstandig werkend kok.

Hotel De Naaldhof is een 4 sterren hotel gelegen in een bosrijke omgeving aan de rand van Oss. Wij beschikken over 80 hotelkamers, studio’s en suites, vergaderzalen, restaurant, bar, bowlingbanen, fitness en chaletpark.

Wat wordt jouw plaats in de organisatie?

Je werkt in een team van enthousiaste medewerkers en je legt direct verantwoording af aan de Chef kok en de Sous Chef. Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor alle voorkomende keukenwerkzaamheden.

Profiel

Wat zijn de taken en verantwoordelijkheden?

- Het ontvangen en controleren van bestellingen van leveranciers
- Mise en place voor de verschillende afdelingen in de keuken
- Opruimen en schoonmaken van de keuken en magazijnen
- Meedenken over nieuwe menukaarten en seizoensgerechten
- Alle voorkomende werkzaamheden in de keuken

Overige informatie

Wat vragen wij?

- Afgeronde opleiding tot zelfstandig werkend kok
- Minimaal 2 jaar ervaring in een soortgelijke functie
- Kennis van HACCP en Allergenenwet
- Zeer goede sociale- en communicatieve vaardigheden
- In het bezit van rijbewijs B (gezien de werktijden en bereikbaarheid van het hotel)
- Woonachtig in de omgeving van Oss is een pre
- Geen bezwaar tegen wisselende en weekenddiensten inclusief feestdagen
- Goed kunnen werken in teamverband, maar zeer zeker ook zelfstandig
- Betrokken, stressbestendig, collegiaal, enthousiast en passie voor de horeca

Wat bieden we jou?

- Een prettige en collegiale werkomgeving waarin eigen initiatief wordt gewaardeerd
- Salaris conform de Horeca CAO

Interesse?

Stuur je uitgebreide motivatiebrief inclusief CV met pasfoto naar onderstaand mailadres:

Marc Sanders

Docafalaan 22

5342 LD Oss

marc@denaaldhof.nl

Bedrijfscontact gegevens

Bedrijf: Hotel de Naaldhof
Contact persoon/ afdeling: Marc Sanders
Adres: Docfalaan 22
5342 LD Oss, Noord-Brabant
Telefoon: 0412-622129
Website: www.denaaldhof.nl

Reageer op deze vacature

On-line solliciteren

Sollicitatie gaat direct naar: Hotel de Naaldhof

Solliciteer
Per post

Stuur je brief met C.V. naar:
'Hotel de Naaldhof'
t.a.v. Marc Sanders
Docfalaan 22, 5342 LD Oss, Noord-Brabant

Vragen over deze Horeca vacature?

U kunt direct contact opnemen met dit bedrijf.
E-mail Per email
Telefoon: 0412-622129