Horeca Vacature: Management

Assistent Bedrijfsleider (M/V)

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Lovers Powerzone
  • Standplaats: De Ruijterkade 153, 1011 AC Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 10
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Management
  • Referentie nr: 18433
  • Geplaatst op: 26-11-2018

Algemene informatie

De locatie van Powerzone "Onder de Brug" is de plek voor een leuke activiteit in de vorm van bowlen, lasergamen, glow minigolfen en om op een gezellige manier een drankje en hapje te nuttigen of waar men gezellig kan dineren in het bbq restaurant. Het attractiecentrum is gelegen in het centrum van Amsterdam op 200 meter van Centraal Station, aan en met uitzicht over het IJ.

Powerzone richt zich op de omgeving Groot Amsterdam en is bij uitstek geschikt voor kinderfeestjes, vrijgezellenfeesten en bedrijfsuitjes waarop de commerciële focus ligt.

Daarnaast is Powerzone onderscheidend ten opzichte van de overige Amsterdamse leisure door het verrichten van uitstekende service, de unieke locatie en door het bieden van meerdere activiteiten onder een dak in combinatie met een goed foodconcept.

Functieomschrijving

  • Je krijgt de dagelijkse leiding bij de uitvoer van alle operationele activiteiten binnen Powerzone en je hebt als missie het activiteitencentrum en het restaurant succesvol procedure matig te managen;
  • Als Assistent Bedrijfsleider geef je leiding aan het team, zorg je voor een positieve ontwikkeling van medewerkers door begeleiding, coaching en training;
  • Je bent verantwoordelijk voor de correcte uitvoer en uitstraling van de producten, activiteiten en het foodconcept;
  • Je controleert op het naleven van HACCP regels;
  • Je draagt zorg voor een goed inkoopbeleid;
  • Actieplannen worden opgesteld om operationele doelen te bereiken;
  • Je speelt een pro- actieve rol in de samenwerking met de stafafdelingen;
  • Je bent tevens verantwoordelijk voor de dagelijkse bezetting / inroostering en de uitvoer van alle activiteiten en het bbq restaurant mede gerelateerd aan de reserveringen;
  • De Assistent Bedrijfsleider is mede verantwoordelijk voor de inkoop en de resultaten van de Powerzone;
  • Je legt verantwoording af aan de Bedrijfsleider van Powerzone middels een wekelijks overleg;
  • Je geeft uitvoering aan het HR beleid waaronder werving & selectie, het managen van (ziekte)verzuim en beoordeling van functioneren;
  • Als Assistent Bedrijfsleider werk je fulltime mee op de werkvloer binnen de geldende openingstijden van Powerzone.

Voor deze functie zoeken wij kandidaten met een “ondernemersgeest”, een logisch denkvermogen, een oplossingsgerichte houding, een hands- on mentaliteit en een flexibele instelling. Anders gezegd; “een echte duizendpoot”.

Als je solliciteert naar de vacature Assistent Bedrijfsleider, is gastvrijheid jouw tweede natuur en ben je flexibel inzetbaar. Bovendien heb je:

  • Minimaal een afgeronde MBO opleiding op niveau 4 (Horeca gerelateerd), en bij voorkeur de Hogere Hotelschool afgerond.
  • Uitstekende leidinggevende en ondernemende vaardigheden.
  • Minimaal 3 jaar aantoonbare managementervaring in de horeca en/of leisure;
  • Je hebt ervaring met uitvoering van personeelsmanagementtaken, zoals werving & selectie, (ziekte)verzuim en beoordelen van personeel;
  • Je hebt ervaring met het verwerken van reserveringsaanvragen;
  • Ook heb je ervaring met het berekenen van de productiviteit van een onderneming;
  • De Assistent Bedrijfsleider heeft een goede beheersing Nederlandse en Engelse taal;
  • Je hebt een probleemoplossende en commerciële instelling
  • Helikopterview;
  • Je bent Stressbestendig.
  • Analytisch ingesteld en strategisch denkvermogen.
  • Goed ontwikkeld gevoel voor gastvrijheid.
  • Ben je flexibel qua werktijden (7 dgn/ week beschikbaar);
  • Oog voor detail;
  • Uitstekende communicatieve vaardigheden;
  • Een pro- actieve houding;
  • Computervaardigheden; (MS Office, Outlook)

Powerzone biedt

  • Een leuke baan met veel uitdaging, verantwoordelijkheid en afwisseling;
  • Meewerken in een van de meest innovatieve bedrijven van Amsterdam;
  • Een unieke atmosfeer en werkplek in hartje Amsterdam;
  • Marktconforme Arbeidsvoorwaarden en salaris.

Solliciteren? Je sollicitatiebrief met CV ontvangen wij graag t.a.v. mevrouw A. Brouwer, pz@loverspowerzone.nl.

Video

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Lovers Powerzone
  • Contact persoon / afdeling: Anet Brouwer
  • Adres: De Ruijterkade 153
    1011 AC Amsterdam, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 020-7607600
  • Website: http://www.powerzone.amsterdam
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media