Horeca Vacature: Management

Bedrijfsleider gezocht

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: BACK
  • Standplaats: Ceintuurbaan 344, 1072GP Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 6
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Management , Keuken - koks
  • Referentie nr: 35486
  • Geplaatst op: 01-06-2021

Algemene informatie

Functie omschrijving
Voor ons take-out restaurant op de Ceintuurbaan in de Pijp zijn we op naar een bedrijfsleider die leiding wilt geven aan een jong en energiek team, opbloeit in een drukke keuken en het mooi vindt om met verse producten te werken.
Bij BACK zal je niet een Michelinster bij elkaar koken, maar je zal elke dag bezig zijn met hoogwaardige producten en daarnaast zal je ook bezig zijn met het bereiden van het menu, maken van sauzen waarbij we alles van scratch wordt gemaakt. Daarnaast zal je verantwoordelijk zijn voor het doen van inkopen, personeelsrooster maken en controleren of HACCP regels worden nageleefd.

Achtergrond van BACK
Wij, Bart Groeneweg en Mats Backhausen, zijn de oprichters en eigenaren van restaurant BACK aan de Ceintuurbaan te Amsterdam. Wij zijn iets meer dan twee jaar geleden begonnen met dit concept waarbij verse en voedingsrijke maaltijden centraal staan welke zowel in het restaurant worden afgehaald of besteld via Uber eats.
In de afgelopen twee jaar zijn wij snel gegroeid en een favoriet besteladres geworden van zowel kantoren als particulieren (denk hierbij aan mensen met een actieve levensstijl die na of tijdens werk onze maaltijden afhalen om zelf niet te hoeven koken). Wij hebben 1 jaar na onze eerste vestiging een tweede locatie geopend op de Zuidas en in het najaar van 2020 derde locatie in Amsterdam West.

Onze ambitie reikt nog verder en willen graag nog meerdere locaties openen, waar uiteraard veel kansen liggen om mee te groeien.
Voor meer info check onze instagram pagina @back.food of www.back-food.nl.

Wat we van je vragen:
minimaal 1 jaar relevante leidinggevende ervaring;
kennis van voeding en verschillende diëten is een pré;
woonachtig in Amsterdam of omgeving;
flexibiliteit
zeer goed in Nederlands & Engels in woord en geschrift.
HACCP kennis 
Helemaal mooi als je de volgende eigenschappen bezit:
gastvrij en gastgericht bent;
een hands-on mentaliteit hebt;
een groot verantwoordelijkheidsgevoel hebt;
kritisch bent;
een team player bent met uitstekende sociale vaardigheden;
stressbestendig bent. 
Wat wij je te bieden hebben:
een dynamische, gevarieerde en boeiende baan binnen een jong bedrijf met veel groeipotentie en een internationale;
veel doorgroeimogelijkheden;
flexibele werkuren;
een dynamische werkomgeving in het centrum van Amsterdam;
een bruisend team met leuke collega's;
gezellige events buiten het werk om;
een boven marktconform salaris. 
 
Spreekt ons concept jou aan en denk jij de Bedrijfsleider te zijn die wij zoeken? Solliciteer dan direct!

Soort dienstverband: Fulltime
Salaris: €2.500,- per maand
 
 

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: BACK
  • Contact persoon / afdeling: Mats Backhausen
  • Adres: Ceintuurbaan 344
    1072GP Amsterdam, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 0610263522
  • Website: http://www.back-food.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media