Horeca Vacature: Management

General manager - bonusvoorwaarden

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Brasserie Vuur
  • Standplaats: Hilversumsestraatweg 4, 3744 KC Baarn, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 8
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Management
  • Referentie nr: 36051
  • Geplaatst op: 29-09-2021

Algemene informatie

Vuur is looking for you!

Brasserie Vuur ligt in de prachtige bossen van Baarn. Bij Vuur ben je aan het juiste adres als je houdt van hoogstaande kookkunsten met oog voor detail, maar wél origineel en een tikkeltje eigenwijs. Op het menu vind je het beste vlees van de grill, vis & seafood en krakend verse oesters. Elke gast verdient een bijzondere ervaring en staat echt nog op nummer één. Voor minder dan een uitstekende service doen wij het niet! Iedere dag werken we met een gemotiveerd team om het alle gasten naar de zin te maken. Doe mee met ons feestje!

General manager
Je geeft leiding aan zo’n 20 personen. Samen met de Chefkok zorg je ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt. Je bent verantwoordelijk voor de operatie van Vuur, en rapporteert hierbij direct aan de eigenaar. Je bent in staat om cijfers en gegevens te analyseren, van daaruit strategische keuzes te maken en Vuur naar een hoog niveau te tillen.

Het team kan altijd op je rekenen. Je ondersteunt met de dagelijkse operationele werkzaamheden maar ook met de personele ontwikkelingen. Elke dag brengt nieuwe uitdagingen met zich mee, maar jij krijgt daar juist energie van. WIE IS DE PERFECTE MATCH VOOR ONS?

  • Je hebt minimaal 5 jaar relevante werkervaring in een leidinggevende functie binnen de F&B.
  • Je hebt een passie voor Food & Beverage en vind horeca gewoon te gek.
  • Je bent creatief, ondernemend en leergierig.
  • Je hebt goede communicatievaardigheden, zowel mondeling als schriftelijk.
  • Gastvrijheid zit je in het bloed en je weet dit ook over te brengen op jouw team.
  • Jij krijgt energie van samenwerken in een ambitieus team! 

Wat bieden wij:

  • Een competitief salaris met bonus mogelijkheden.
  • Vrijheid om je binnen de organisatie te ontwikkelen.
  • Vierdaagse werkweek verdeeld over de hele week.
  • Horeca Buro Academy met vak trainingen en uitjes.
  • Vrienden en collega’s voor het leven. 

 
 

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Brasserie Vuur
  • Contact persoon / afdeling: Billy van der Lans
  • Adres: Hilversumsestraatweg 4
    3744 KC Baarn, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 0612240793
  • Website: http://www.brasserievuur.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media