Horeca Vacature: Management

Restaurantmanager

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Bierfabriek Delft
  • Standplaats: Burgwal 45-49, 2611 GG Delft, Zuid-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 24
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Management
  • Referentie nr: 32779
  • Geplaatst op: 29-01-2020

Algemene informatie

WIJ HEBBEN EEN VACATURE VOOR RESTAURANT MANAGER.

Reageer jij op de vacature Restaurant Manager in Delft? Bierfabriek is brouwerij en ook restaurant in één. Wij hebben vestigingen in Amsterdam, Delft maar ook in Almere. We brouwen ons eigen bier en serveren bourgondische gerechten. Apetrots zijn we onder andere op onze signature dish: het langzaam gegaarde boerderij kippetje. Dat onze gasten zich thuis voelen vinden we het allerbelangrijkst. Daarom mogen zij zelf tappen, het kippetje met de handen eten en de schillen van de gratis pinda’s op de grond gooien. In Delft serveren wij per week intussen zo’n 1.000 couverts.

ONZE RESTAURANTMANAGER…

is onder andere verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het restaurant. Je geeft, samen met de bedrijfsleider, leiding aan circa 15 medewerkers. Daarnaast werk je samen met de Chef-kok aan een optimale samenwerking tussen keuken en bediening. De restaurantmanager houdt de service op een zo hoog mogelijk niveau maar houdt de personeelskosten daarbij goed in de gaten. De persoon die wij zoeken heeft niet alleen leidinggevende ervaring binnen de horeca maar weet ook een team op enthousiaste wijze te motiveren en gaat daarnaast gestructureerd te werk. Je bent in staat om onder druk te presteren en houdt daarmee op drukke momenten het overzicht. De Bierfabriek biedt je een leuke, zelfstandige maar ook een flexibele functie.

WAT BIEDEN WIJ JOU:
  • Een fulltime baan bij Bierfabriek.
  • Een uitstekend salaris dat daarmee boven CAO ligt;
  • Een plekje in ons gezellige team van Bierfabriekers. We werken niet allen hard maar zijn ook flexibele teamplayers en houden weliswaar van een biertje.
  • De mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen binnen ons bedrijf door middel van trainingen en cursussen.

ALS RESTAURANT MANAGER BEN JE IN IEDER GEVAL:
  • Gedreven, gastvrij en bovendien positief.
  • Beschikt over aantoonbare en daarmee relevante werkervaring in een (middel)groot restaurant.
  • Een leider die door middel van zijn of haar kennis bijdraagt in het succes van de Bierfabriek.
  • Gefocust op omzet, snelheid en ook uitstraling.
  • Woonachtig in Delft ofwel de directe omgeving.

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Bierfabriek Delft
  • Contact persoon / afdeling: Sylvia Meletti
  • Adres: Burgwal 45-49
    2611 GG Delft, Zuid-Holland
  • Telefoonnummer: 015-3646154
  • Website: http://www.bierfabriek.com
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media