Horeca Vacature: Management

Operationeel Meeting & Event Coördinator

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: At The Binck horeca -en events
  • Standplaats: Saturnusstraat 60, 2516 AH Den Haag, Zuid-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 10
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Management , Bediening, bar, F&B
  • Referentie nr: 34217
  • Geplaatst op: 26-12-2023

Algemene informatie

Wat doen wij bij At The Binck?
 
Wij zijn specialist op het gebied van events, meetings en horeca op de Binckhorst en omgeving. Hier is al jaren onze thuisbasis en bouwen we samen met onze opdrachtgevers en relaties mee aan een bruisend gebied om in te werken en te wonen. Met unieke locaties, eigentijdse events en originele horecaconcepten.
We connect the dots, you create the memories!
 
Positie in de organisatie
Je werkt nauw samen met de salesafdeling, keuken en operationele collega’s.
Rapporteert aan: Operationeel manager
Geeft leiding aan: event medewerkers/stagiaires

Functiedoel
Het succesvol voorbereiden en uitvoeren van meetings & events waarbij de operationele en commerciële doelstellingen worden behaald. Als meeting & event coördinator heb je de ambitie om het beste resultaat op het gebied van inkoop, planning, kwaliteit, service en gastvrijheid te realiseren.
 
Je bent inzetbaar op allerlei verschillende partijen. De ene dag een zakelijk congres in de Caballero Fabriek, de andere een tof bedrijfsfeest of huwelijksfeest in onze loods Saturnus of je coördineert meerdere vergaderingen en tijdens het laagseizoen pak je zaken aan die voor een verbetering van de uitvoerbaarheid van de events zorgen organisatie breed.
 
Jij bent het aanspreekpunt voor de opdrachtgever. Samen met jouw team van horecamedewerkers zorg jij dat de ruimtes worden klaar gemaakt, een partij soepel van start gaat met als doel de ultieme gastvrijheidsbeleving. Gedurende de partij overzie jij het geheel, stuur je bij waar nodig en steek je zelf uiteraard ook je handen uit je mouwen. Aan het eind van de partij zorg je er voor dat alles er weer tip top uitziet voor de volgende dag
 
Resultaatverwachting
 
Voorbereiding event
  • Event bespreking met alle betrokken afdelingen (sales, keuken en eventueel opdrachtgever)
  • Draaiboeken maken
  • Personeelsplanning
  • Bestellingen binnen de gestelde budgetten van:Serveermaterialen, Meubilair, dranken 

Facilitair voorbereiden event
  • Klaarzetten cq aansturen van het klaarzetten van de zalen en eventlocaties
  • Schoonmaak aansturen en checken
  • Aanspreekpunt leveranciersUitvoering van het Event
  • Aanspreekpunt opdrachtgever
  • Aansturen event medewerkers
  • Eindverantwoordelijk voor de uitvoer van het event

Evaluatie van het Event
  • Overdracht aan sales van verloop partij
  • Registratie van eventuele nacalculatie
  • Schoonmaak, vuil, papier en glasafvoer
  • Calculatie van de partij achteraf
  • Bijstellen van bestellingen / verkoopprijzen 

 
Functie kwalificaties

• Je hebt een relevante afgeronde opleiding en op zoek naar een top baan in de eventbranche of catering. 
 
• Je ambieert een functie die gedeeltelijk uitvoerend is en gedeeltelijk organisatorisch.

• Jij hebt minimaal 2 jaar aantoonbare ervaring in uitvoering in de party catering – eventbranche

• Ervaring als leidinggevende is een must, of je hebt minimaal de potentie en ambitie om te gaan leidinggeven.

• Je bent een hospitality - topper, wilt met ons bedrijf meegroeien en dit maak je ook waar. Samen worden we iedere dag een beetje beter.

• Jij hebt een open houding, je bent proactief en communicatief vaardig.

• Je bent flexibel inzetbaar. De werkzaamheden liggen voornamelijk op doordeweekse dagen maar af en toe is werken in het weekend is voor jou geen probleem.

• Je bent in het bezit van een rijbewijs B.
 
Wat bieden we;
 
* Een zelfstandige functie waarin je de vrijheid krijgt om jezelf te ontwikkelen binnen een super fijn team waarin rekening gehouden wordt met jouw behoeften.
 
* Enthousiaste en gedreven collega’s binnen een informele werksfeer.
 
* Toffe en inspirerende werkplek in ons fijne kantoor in de Caballero Fabriek op de Binckhorst 
   
* Marktconforme beloning op basis van je ervaring.

* Een groeiend bedrijf waarin iedere dag anders is.

* Eigen inbreng en ondernemerschap wordt heel erg gewaardeerd!

* Teamuitjes, inspiratie op doen, een proeverij en daarna gezellig de stad in…..


Solliciteer snel we ontmoeten je graag!
 
 
 
 

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: At The Binck horeca -en events
  • Contact persoon / afdeling: Hettie Ridder
  • Adres: Saturnusstraat 60
    2516 AH Den Haag, Zuid-Holland
  • Telefoonnummer: 0850653941
  • Website: https://atthebinck.nl/
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze website, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media