Horeca Vacature: Management

Gastvrouw / gastheer restaurant

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Dijk9
  • Standplaats: Stratumsedijk 9, 5611 NA Eindhoven , Noord-Brabant
  • Totaal aantal medewerkers: 16
  • Dienstverband: Fulltime baan, Parttime baan
  • Functie categorie: Management , Bediening, bar, F&B
  • Referentie nr: 44569
  • Geplaatst op: 22-02-2024

Algemene informatie

Voor restaurant Dijk9 in het centrum van Eindhoven zijn wij op zoek naar een nieuwe collega.

Dijk9 is een klein, modern en dynamisch bedrijf. We willen op hoog niveau werken in een ontspannen en gezellige sfeer met mooie wijnen en producten. Het restaurant is in 2020 volledig vernieuwd. Het team is jong, professioneel en een goede werksfeer is één van onze belangrijkste pijlers. De bediening bestaat inmiddels uit 5 vakmensen aangevuld met barmensen en parttimers.

Wat bieden wij jou?
  • Een salaris van 2800 euro bruto per maand (38 uur)
  • 28 tot 38-urige werkweek met een vrije dag in het weekend (4 dagen)
  • Een veilige en ontspannen omgeving om in te werken
  • Carrièremogelijkheden en ruimte om te ontwikkelen
  • Budget om cursussen of trainingen te volgen

Het standaardrooster bestaat uit 3 of 4 werkdagen en we hebben een groot team zodat het ruilen van dagen makkelijk is. We willen het team zo organiseren dat iedereen op zaterdag of zondag vrij is. Natuurlijk vragen we soms wat flexibiliteit. Vakantiedagen zijn om op vakantie te gaan en overwerk wordt gewoon uitbetaald of tijd voor tijd.

Wie ben jij?
Je bent een ervaren gastheer of gastvrouw, een teamspeler en een snelle leerling. Je wilt werken in een gezellige omgeving. Hands on mentaliteit is belangrijk. Je geeft niet alleen leiding, maar je moet ook actief meewerken op de werkvloer. Je hebt voldoende ervaring om een ​​drukke dag te structureren en te organiseren.

Wat heb je nodig?
  • Minimaal 2 jaar ervaring in een restaurant in het midden/hoge segment
  • Een positieve instelling, betrokken en flexibel.
  • Je kunt goed plannen en vooruit denken
  • Een goed gevoel voor gastvrijheid
  • Humor want werken moet leuk zijn en je moet om onze grappen lachen.

Wat ga je doen?
Omdat we al een stabiel team hebben, heb je eerst de tijd om kennis te maken met het werk maar er is een rol met meer verantwoordelijkheden voor jou. Samen met de andere collega's ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen binnen het bedrijf. Dagtaken zijn het openen van het restaurant, aansturen van het personeel, HACCP, controleren van MEP en het afsluiten van de zaak. Je bent meewerkend gastheer/gastvrouw. De belangrijke organisatorische taken zoals inkoop, administratie, wijnspijs, planning etc zijn verdeeld over het team.

Wie zijn wij?
Dijk9 is een klein, modern maar gezellig restaurant met plaats voor 60 gasten en we zijn 7 dagen per week geopend voor lunch en diner. We willen op hoog niveau werken in een ontspannen en gezellige sfeer met mooie producten. Wij serveren onze gasten met mooie gerechten, traditioneel maar met een moderne twist. Onze bediening is gastvrij, amicaal en deskundig. Onze gasten komen uit verschillende lagen van de maatschappij maar wij zitten vooral in het hogere segment. Ons team bestaat uit 10 fulltimers en enkele parttimers.

Is dit de baan voor jou, solliciteer dan met een motivatie en duidelijke CV.

We plannen eerst een telefoontje (15 minuten) om kennis te maken en verwachtingen te managen.

Check onze website www.dijk9.nl

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Dijk9
  • Contact persoon / afdeling: Dorus De Bruijn
  • Adres: Stratumsedijk 9
    5611 NA Eindhoven , Noord-Brabant
  • Telefoonnummer: 0613838893
  • Website: http://Www.dijk9.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze website, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media