Horeca Vacature: Management

Bedrijfsleider

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: 30ml Hilversum
  • Standplaats: 's-Gravelandseweg 14, 1211BS Hilversum, Utrecht
  • Totaal aantal medewerkers: 15
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Management , Bediening, bar, F&B
  • Referentie nr: 36133
  • Geplaatst op: 02-07-2021

Algemene informatie

Hou jij ervan om mensen te verwennen met goede service en persoonlijk contact? De beste koffies te maken? Of wil je juist meer leren over koffie? Kijk dan hieronder:
 
Van kleine espressobar is 30ml Coffee & Food uitgegroeid tot een heuse franchiseketen met 12 vestigingen in met name de randstad en een eigen koffie branderij.
We zien het zelf graag als een uitgebreide familie van 30ml locaties met één kernfilosofie die door onze aderen stroomt: een geweldige koffie belevenis gecombineerd met heerlijke ontbijtgerechten, huisgemaakte zoetigheden en verse sappen.
Achter dit alles ligt onze passie, ervaring en wens om specialty coffee en verse ontbijtgerechten, huisgemaakte zoetigheden en verse sappen voor iedereen te serveren.
 
30ml Hilversum is de nieuwste telg in de familie. Geopend in November 2020 door 3 jonge ondernemers. 
 
Wat zoeken wij?

  • Een energieke persoonlijkheid die leeft voor de horeca  
  • Horeca-ervaring, minimaal als assistent, het liefst als bedrijfsleider of manager 
  • Een ondernemersmentaliteit, jij bent de ambassadeur van de zaak 
  • Het liefst een echte koffie idioot, of iemand met passie voor koffie 
  • Affiniteit met de keuken 
  • Stressbestendig, communicatief vaardig en altijd op zoek naar verbetering 
  • Jij bent service gericht en wil het iedereen naar de zin maken  

Wat bieden wij?

  • Werken in een huiskamer waar altijd roering is 
  • Energiek team met jonge collega’s en ondernemers 
  • Verdiepingsslag in je koffie kennis, je werkt enkel met specialty coffees
  • Verantwoordelijkheid, je gaat de zaak runnen alsof het je eigen zaak is 
  • Ruimte voor je eigen ontwikkeling en het door ontwikkelen van de zaak
  • Overdag werken, flexibele tijden, je maakt zelf de roosters en werkt in de weekenden
  • Een uitstekend salaris (€2.100 - €2.500)

Wat ga je doen?

  • De lekkerste koffies maken van Hilversum
  • De basics zoals inkoop, voorraadmanagement en planning
  • Een huiskamer creëren voor de gasten, waar iedereen zich thuis voelt 
  • Het team aansturen van 8 – 15 collega’s
  • Het managen van kwaliteit en sturen op marges en omzet
  • Storytelling van 30ml door alles wat je doet, jij bent de ambassadeur 
  • Je bent constant bezig met het door ontwikkelen van 30ml, je collega’s en natuurlijk jezelf 

Geïnteresseerd?
Maak een kort filmpje (max 2 minuten), vertel hierin wie je bent, waarom we jou moeten uitnodigen voor een gesprek en wat jou favoriete koffiebar is en waarom. 
 
Ben je verlegen voor de camera? Geen probleem:
Beschrijf dan in max 10 zinnen waarom jij onze aanwinst bent
En beschrijf in max 10 zinnen waar je passie voor koffie vandaan komt?
 
Vergeet niet je CV toe te voegen en mail dit alles naar hilversum@30ml.nl met als titel: Ik ben jullie nieuwe superster
 
Let op: we nemen enkel sollicitaties met bovenstaande beschrijving serieus 
 
Reageren kan tot 21 juli 2021
 
Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld
 

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: 30ml Hilversum
  • Contact persoon / afdeling: Jasper Bassa
  • Adres: 's-Gravelandseweg 14
    1211BS Hilversum, Utrecht
  • Telefoonnummer: 0353040000
  • Website: http://www.30ml.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media