Horeca Vacature: Overige

Assistent Restaurant Manager

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Restaurant Oud-Zuid
  • Standplaats: Johannes Verhulststraat 64, 1071 NH Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 18
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Overige , Bediening, bar, F&B
  • Referentie nr: 13949
  • Geplaatst op: 18-08-2021

Algemene informatie

De assistent  restaurant manager ondersteunt de operationeel restaurant manager met de algehele leiding over de bediening. Er zal samen met de operationeel restaurant manager leiding gegeven worden aan 10 tot 15 medewerkers. (ft en pt) Op het moment dat de operationeel restaurant manager niet aanwezig is, zal de assistent restaurant manager deze functie waarnemen.

Wij zijn op zoek naar een assistent restaurant manager die bovenal bevlogen, gepassioneerd en gastgericht is. Jij zult jouw kennis en enthousiasme overbrengen aan het team en zo het restaurant succesvol leidinggeven. 

 

Je zult voor de functie tenminste moeten beschikken over de volgende bewezen kwaliteiten:

  • Je bent een gedreven en ambitieuze professional met afgeronde opleiding MHS en/of HHS-opleiding;
  • Je bent in het bezit van SVH Leermeester en sociale hygiëne;
  • Minimale leeftijd van 25 jaar;
  • 5 jaar leidinggevende werkervaring;
  • Wijn en warenkennis/opleiding is een must, ervaring met het samenstellen en berekenen van een wijnkaart is vereist
  • Je beschikt over commercieel inzicht en verkoopvaardigheden;
  • Je leidinggevende capaciteiten kenmerken zich als een respectvolle, motiverende en inspirerende manier van coachen;
  • Je kunt omgaan met veranderingen/vernieuwingen met alle effecten die hier bijhoren;
  • Je bent besluitvaardig, gast-, resultaat- en kwaliteitsgericht;
  • Je hebt een ondernemende instelling, proactief met een hands-on mentaliteit;
  • Woonachtig in Amsterdam of in de directe omgeving hiervan;
  • Flexibele instelling, 24/7 mentaliteit en doorzettingsvermogen;
  • Winnaarsmentaliteit
 

Het restaurant is 7 dagen per week geopend van 10:00 uur tot 23.00 uur voor ontbijt, lunch, diner.

De werktijden zijn flexibel.

Salaris conform Horeca cao.

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Restaurant Oud-Zuid
  • Contact persoon / afdeling: Bjorn Wester
  • Adres: Johannes Verhulststraat 64
    1071 NH Amsterdam, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 020-6766058
  • Website: http://www.restaurantoudzuid.nl/
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media