Stage Assistent Boetiekhotelmanager

Algemene informatie

Heb je oog voor detail en passie voor de hotellerie? En ben jij grenzeloos gastvrij? Dan is de stage als assistent boetiekhotelmanager wellicht iets voor jou!

Hoe ziet jouw dag als stagiair(e) Assistent boetiekhotelmanager eruit?

Als stagiair Assistent Boetiekmanager ben je zowel operationeel, tactisch als strategisch actief en is geen dag hetzelfde. De ene dag sta je operationeel mee te helpen in een van de boutique hotels, de andere dag maak je de eerste opzet van het maandrooster of werk je verschillende projecten uit. Net zoals een gepassioneerde hotel manager betekent dit dat je er alles aan doet om samen met de teams onze gasten een ervaring te geven waarvoor ze terug willen komen in combinatie met een financiële KPI’s.

Voorbeeld dag als een stagiaire assistent boetiekhotelmanager

Geen dag is hetzelfde, want je bent mede verantwoordelijk voor maar liefst drie boetiekhotels die zich onderscheiden in een high-end maar ook persoonlijke dienstverlening. Een operationele dag draai je samen met één van de teams in Den Haag, Delft of Schiedam, waardoor je vanuit de operatie kritisch kijkt hoe we onze dienstverlening verder kunnen verbeteren.
De andere dag zit je bij een evaluatie- en sollicitatiegesprek, werk je verschillende punten van de businessplannen uit en kijk je naar het rooster van het gehele cluster. Dit alles met als doel dat we operationeel de rust geven aan de teams om minimaal een 9 te scoren bij elk verblijf van onze gasten.
Tijdens je stage krijg je als speciale opdracht om samen met de cluster manager en hotelsupervisors een opleidingsplan vorm te gaan geven voor onze drie boetiekhotels. Het doel is om deze operationeel nog actief te hebben tijdens je stage.

Wat verwachten wij van jou?

• Je volgt een HBO opleiding;
• Door zelfstandig te werken en een proactieve werkhouding creëer je jouw eigen vrijheid binnen de verschillende kaders die je worden gegeven;
• Met jouw oog voor details zet je in de drie hotels samen met je de team de punten op de i;
• Ondernemen is jouw passie en je bent er van bewust dat dit geen 9-5 stage is;
• Onze clustermanager kan nog wel wat extra structuur gebruiken, met jouw planning skills houd je overzicht over het geheel en weet je te anticiperen op situatie wanneer net iets anders loopt;
• Communiceren is jouw ding! Je hebt een sociaal karakter en weet tussen de verschillende doelgroepen gemakkelijk van toon te wisselen;
• Gastvrijheid gaat je van nature goed af en je weet hoe je dit in de praktijk brengt;
• Je bent flexibel en haalt er plezier uit om bij alle boetiekhotels werkzaam te zijn (Stadsvilla Mozaic, Stadsvilla Mout & Casa Julia), ook buiten de operationele diensten,

• Een mooie werkomgeving een fijne sociale sfeer;
• Goede en persoonlijke begeleiding waarbij we doormiddel van een POP je ontwikkelpunten centraal stellen;
• We zijn een jong team van enthousiaste en ambitieuze collega’s en leren graag van en mét elkaar;
• En uiteraard onze altijd leuke gasten en collega's in de hotels!

Belangrijke zaken nog even op een rijtje:

• We zien je graag vaak! Het gaat om een stage voor minimaal 5 maanden (onregelmatigheid in diensten en weekenddagen);
• Een passende stage vergoeding;
• Je kunt slapen in alle hotels van Fine met een leuke korting!

Over Fine Hotels & Suites
Fine Hotels & Suites is een collectie van 4 hotels genaamd Stadsvilla Mozaic, Casa Julia, Stadsvilla Mout en Buitenplaats de Bergse Bossen. Echter uitbreidingen staan op de planning en komende 3 jaar zullen wij in omzet groeien met ruim 800% omzet!  Al onze hotels zitten in panden met bijzondere historie en verhaal. Bij Fine staat persoonlijke aandacht en service hoog in het vaandel en we zorgen dat de gasten zich thuis voelen, ongeacht de grootte van onze hotels. Al onze hotels zijn “Green Key Gold Certificated.“ We steunen meerdere maatschappelijke doelen en kijken dagelijks hoe we ons assortiment zo mooi en duurzaam mogelijk kunnen ontwikkelen. Kortom: We zoeken mensen die deze waardes omarmen en samen met ons The Fine Hotels & Suites Collection en zichzelf kwalitatief willen laten groeien.