Restaurant Manager Evenementen & Voorstellingen (32-36 uur)

Algemene informatie

Flint verwelkomt jaarlijks ruim 180.000 bezoekers. Met onze sfeervolle Theaterzaal, de veelzijdige Stadszaal en een breed aanbod aan voorstellingen, congressen en zakelijke evenementen willen we iedere gast een warm welkom en een bijzondere ervaring bieden. Net zo belangrijk vinden we dat onze medewerkers zich thuis voelen. We zijn een platte organisatie met een open, informele cultuur waar plezier, ontwikkeling en samenwerking centraal staan.

Ter versterking van ons team zijn wij per direct op zoek naar een:

Restaurant Manager Evenementen & Voorstellingen (32-36 uur)
 
Wat je gaat doen
Als Restaurant Manager ben jij de verbindende schakel tussen het horecateam, onze gasten en de afdeling Evenementen & Congressen. Jij zorgt dat elke ontvangst, pauze, borrel of lunch vlekkeloos verloopt — zowel tijdens theatervoorstellingen als tijdens (grote) zakelijke evenementen en congressen.

Je hebt een coachende en motiverende leiderschapsstijl en je vindt het leuk en belangrijk om (jonge of minder ervaren) medewerkers te begeleiden, hun talenten te ontdekken en hen praktisch én persoonlijk te laten groeien.

Daarnaast speel je een belangrijke rol in de voorbereiding, afstemming en uitvoering van evenementen. Jij zorgt samen met jouw collega’s voor helderheid, structuur en een perfecte gastbeleving. Als Restaurant Manager:

• Stuur je het horecateam aan op een coachende manier en creëer je een veilige en positieve werksfeer
• Leid je nieuwe medewerkers (vast, inhuur en leerlingen) op en zorg je voor een goede begeleiding op de werkvloer
• Werk je nauw samen met de afdeling Evenementen & Congressen aan offertes en draaiboeken, zodat iedereen op de dag zelf weet wat er wanneer moet gebeuren.
• Bouw je bars, buffetten en horecapunten op volgens het draaiboek en zorg je ervoor dat alle ruimtes representatief zijn.
• Bewaak je de voortgang en de kwaliteit van de werkzaamheden en stuur je bij waar nodig
• Los je vragen van gasten op een professionele en gastgerichte manier op.
• Zorg je voor de naleving van veiligheids-, ARBO- en HACCP- richtlijnen
• Beheer je voorraden en maak je bestellingen
• Denk je proactief mee over optimalisaties in werkwijze, planning en gastbeleving – zowel voor voorstellingen als voor evenementen.   

Jouw team
Je versterkt onze afdeling Horeca die bestaat uit een vast team van 7 toegewijde en sociale collega’s en zo’n 45 enthousiaste oproepkrachten. Daarnaast werk je samen met vrijwel alle afdelingen binnen Flint – van techniek tot onze afdeling Evenementen & Congressen.

Wat wij jou bieden
Deze afwisselende baan voor 32-36 uur per week als Restaurant Manager. En dat bij een bruisende organisatie met een breed aanbod aan podiumkunsten en een voorname congresfunctie. Natuurlijk willen we jouw kwaliteiten goed belonen. Wij bieden jou op basis van 36 uur per week (full time):

• Een bruto maandsalaris conform schaal 6 van de cao Nederlandse Podia / tussen€ 2.844,10 en € 3.749,52 per maand – dit is afhankelijk van leeftijd, opleiding en ervaring
• Vaste onregelmatigheidstoeslag van 5,2%
• Pensioenregeling via het ABP
• Reiskostenvergoeding vanaf 9 km. tot 50 km enkele reis, ter hoogte van € 0,23 per kilometer
• 25 vakantiedagen
• Een telefoon en laptop van Flint
• Mogelijkheid tot een vaste vrije dag
• In de zomerperiode heb je minimaal 4 weken vrij om op te laden
• Vrij met kerst en oud & nieuw
• Korting op voorstellingen en diners
• Training om je verder te ontwikkelen – ook op het gebied van leidinggeven en coachen. 

Wie wij zoeken
Wij zoeken een warme, energieke en betrokken Restaurant Manager met een sprankelende persoonlijkheid. Je bent spontaan, representatief en gastvrij, want je vertegenwoordigt ons theater. Je steekt graag de handen uit de mouwen om onze gasten te helpen of bij te springen bij je collega’s. Daarnaast ben je uiteraard flexibel en kun je goed overzicht houden. Jij weet op welke plekken je moet zijn en wanneer je nodig bent. Daarnaast:

• Heb je een afgeronde MBO opleiding (minimaal niveau 4) bij voorkeur op het gebied van Hospitality
• Heb je minimaal twee jaar leidinggevende ervaring binnen een horeca gerelateerde organisatie
• Ben je een natuurlijke coach en haal je plezier uit het begeleiden van nieuw talent
• Ben je in het bezit van een SVH leermeester diploma, BHV en Sociale Hygiëne – of ben je bereid deze te halen.
• Word je enthousiast van het werken in een omgeving waarin theater, evenementen en gastvrijheid samenkomen.

Solliciteren
Wil jij deel uitmaken van onze enthousiaste organisatie? Aarzel niet langer en solliciteer uiterlijk voor 25 januari 2026, want dan sluiten we de vacature.
 
Stuur je cv en een korte motivatie ter attentie van Mascha Bos, P&O. Heb je vragen over deze vacature? Neem dan contact op met Robert Hendriks – Manager Horeca & Publiekservice via 033 – 4 229 229.

Flint onderschrijft de Code Diversiteit & Inclusie en wil nadrukkelijk een diverse en inclusieve organisatie zijn. Een organisatie die ruimte biedt aan iedereen en die de kracht van diversiteit benut om betere resultaten te halen. We moedigen daarom alle gekwalificeerde kandidaten aan om te solliciteren, ongeacht geslacht, leeftijd, afkomst, nationaliteit, etniciteit, geaardheid, religie of fysieke gesteldheid.

 Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.