Horeca Vacature: Bediening, bar, F&B

Head Bartender - Botanic Sanctuary Antwerp

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Botanic Sanctuary Antwerp
  • Standplaats: Lange Gasthuisstraat 35-37, 2000 Antwerpen,
  • Totaal aantal medewerkers: 0
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Bediening, bar, F&B
  • Referentie nr: 34612
  • Geplaatst op: 25-02-2021

Algemene informatie

***** Superior, a Leading Hotel of the World
 
In hartje Antwerpen opent Q2 2021, het Botanic Sanctuary Antwerp
In deze historische omgeving, gesticht in 1226, zal straks een prachtige ‘bestemming’ ontstaan, waar gasten ontvangen worden voor een ‘Extra-Ordinary Guest Experience’.
 
Wil je het verschil maken en daarbij deel uitmaken van het dynamisch team van Botanic Antwerp?
Wil je werken in het eerste *****S hotel van Antwerpen, lid van `The Leading Hotels of the World´? 

Dan zijn wij op zoek naar jou!
 
We rekruteren een exceptioneel individu als:

Head Bartender 

Over onze kwaliteitsvolle Botanic Sanctuary Antwerp - site:

De Botanic Site beschikt over 108 luxe kamers en suites, het Botanic Restaurant van Wouter van Tichelen en 3 externe gastronomische restaurant exploitaties. Een karakteristiek seminarie – center voor ( inter- ) nationale meetings, events, launches & congressen tot 500 gasten. Tevens beschikt Botanic Sanctuary Antwerp over stijlvolle, historische salons voor een onvergetelijk huwelijk, stijlvol feest of een intiem diner. De eeuwenoude Onze-Lieve-Vrouwe Kapel fungeert als perfect decor voor een ceremonie, receptie of kan voor een event worden gebruikt. Om even te ontsnappen aan de alledaagse drukte is er een Spa van meer dan 1000m² en een Gym waar de gast zijn conditie en gezondheid op peil kan houden.

Taken
Je creëert en maakt in samenwerking met de F&B manager volgens aanbod van onze Connected brands
Je hebt enige kennis van wijn, champagne en de perfect getapte pils
Je hebt enige kennis van spirits
Je creëert diverse drankenkaarten in overleg met de F&B Manager
Je doet aanbevelingen en suggesties geven over de dranken en spijzen aan de gast
Je staat altijd klaar voor de gast om hem/haar een aangename beleving te geven
Je bent gedreven en ambitieus om het bar team te inspireren om consistent de service normen te leveren en te overtreffen. (Het verlenen van de overtreffende trap in service)
Je bent verantwoordelijk voor het beheren van de voorraden van de bar
Je bent verantwoordelijk voor de efficiëntie voor- en achter de bar
Je leidt en volgt de bartenders op
Je rapporteert aan en communiceert met de Maître d’hôtel

Profiel
Je hebt minimaal 3 jaar ervaring achter de bar in een gerenommeerde zaak en of zaken
Je beschikt over een brede kennis van allerlei soorten dranken; spirits, wijn,  cocktails, bier en warme dranken
Je hebt een passie voor gastronomie en het geven van gastvrijheid
Je bent gedreven en ambitieus, je bent in staat om telkens de verwachtingen van onze gasten te overtreffen
Je hebt sterke communicatie vaardigheden zowel mondeling als in geschrift
Je hebt een gastvrije en gastgerichte uitstraling
Je beschikt over helikopterview en een flinke span of control
Je blijft jezelf bij onverwachte drukte
Je hebt geen ‘nine-to-five mentaliteit’
Je beheerst de vaardigheden van Windows software zoals Word en Excel
Je hebt een brede taalkennis minimaal NL/EN/FR en Duits is een pré 

Wat bieden wij jou?
Onbepaald, voltijds contract, 5 dagen per week met een flexibel uurrooster
Werken in het enige en nieuwe *****S hotel in hartje Antwerpen, deel uitmaken van het dynamische Botanic  Antwerp - Team
Voor deze uitdagende functie wordt in overleg een mooi loonpakket opgesteld. Naast het brutoloon ontvang je interessante secundaire voorwaarden
Je werkt op een inspirerende locatie waarbij je de mogelijkheid hebt om jezelf en je team verder te ontwikkelen 

Het gastvrij team van Botanic Antwerp wordt getypeerd door:
Dynamiek, verantwoordelijkheidsgevoel, onberispelijke uitstraling, humor & lach, doorzettingsvermogen, gastenverwachtingen overtreffen, onderscheidend vermogen, talenkennis, extreme service gerichtheid, verwen-mentaliteit, flexibiliteit & geen ‘nine-to-five’ mentaliteit

Uurrooster
Flexibel uurrooster
 
Startdatum
Q2 2021
 
In maart 2021 starten wij met de rekrutering, vóór deze periode worden de ingestuurde CV´s bijgehouden maar nog niet beantwoord. Wij nemen in maart 2021 zo snel mogelijk contact met u op in verband met de rekruteringsprocedure.
 

Video

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Botanic Sanctuary Antwerp
  • Contact persoon / afdeling: Sophie Tuenter
  • Adres: Lange Gasthuisstraat 35-37
    2000 Antwerpen,
  • Telefoonnummer: -
  • Website: http://botanicantwerp.be/en/
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media