Horeca Vacature: Bediening, bar, F&B

Head Bartender

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Botanic Sanctuary Antwerp
  • Standplaats: Lange Gasthuisstraat 35-37, 2000 Antwerpen,
  • Totaal aantal medewerkers: 0
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Bediening, bar, F&B
  • Referentie nr: 36237
  • Geplaatst op: 08-07-2021

Algemene informatie

***** Superior, a Leading Hotel of the World
 
In hartje Antwerpen opent Q3 2021, het Botanic Sanctuary Antwerp
In deze historische omgeving, gesticht in 1226, zal straks een prachtige ‘bestemming’ ontstaan, waar gasten ontvangen worden voor een ‘Extra-Ordinary Guest Experience’.
 
Wil je het verschil maken en daarbij deel uitmaken van het dynamisch team van Botanic Sanctuary Antwerp?
Wil je werken in het eerste *****S hotel van Antwerpen, lid van ‘The Leading Hotels of the World’? 
Dan zijn wij op zoek naar jou!
 
We rekruteren een exceptioneel individu als:

Head Bartender (Fulltime)

Taken
  • Je creëert en maakt in samenwerking met de F&B manager volgens aanbod van onze Connected brands. Beheersen van minimale kennis van wijn, champagne en de perfect getapte pils. Beheersen van een minimale kennis van spirits.
  • Je creëert diverse drankenkaarten in overleg met de F&B Manager
  • Je doet aanbevelingen en suggesties geven over de dranken en spijzen aan de gast
  • Je staat altijd klaar voor de gast om hem/haar een aangename beleving te geven
  • Je bent gedreven en ambitieus om het bar team te inspireren om consistent de service normen te leveren en te overtreffen. (Het verlenen van de overtreffende trap in service)
  • Je bent verantwoordelijk voor het beheren van de voorraden van de bar
  • Je bent verantwoordelijk voor de efficiëntie voor- en achter de bar
  • Je leidt en volgt de bartenders op
  • Je rapporteert aan en communiceert met de Maître d’hôtel
Profiel
  • Je hebt minimaal 3 jaar ervaring achter de bar in een gerenommeerde zaak en of zaken
  • Je beschikt over een brede kennis van allerlei soorten dranken; spirits, wijn,  cocktails, bier en warme dranken
  • Je hebt een passie voor gastronomie en het geven van gastvrijheid
  • Je bent gedreven en ambitieus, je bent in staat om telkens de verwachtingen van onze gasten te overtreffen
  • Je hebt sterke communicatie vaardigheden zowel mondeling als in geschrift
  • Je hebt een gastvrije en gastgerichte uitstraling
  • Je beschikt over helikopterview en een flinke span of control
  • Je blijft jezelf bij onverwachte drukte
  • Je hebt geen ‘nine-to-five mentaliteit’
  • Je beheerst de vaardigheden van Windows software zoals Word en Excel
  • Je hebt een brede taalkennis minimaal NL/EN/FR en Duits is een pré 
Wat bieden wij jou?
  • Onbepaald, voltijds contract, 5 dagen per week met een flexibel uurrooster
  • Werken in het enige en nieuwe *****S hotel in hartje Antwerpen, deel uitmaken van het dynamische Botanic  Antwerp - Team
  • Voor deze uitdagende functie wordt in overleg een mooi loonpakket opgesteld. Naast het brutoloon ontvang je interessante secundaire voorwaarden
  • Je werkt op een inspirerende locatie waarbij je de mogelijkheid hebt om jezelf en je team verder te ontwikkelen 

Het gastvrij team van Botanic Antwerp wordt getypeerd door:
Dynamiek, verantwoordelijkheidsgevoel, onberispelijke uitstraling, humor & lach, doorzettingsvermogen, gastenverwachtingen overtreffen, onderscheidend vermogen, talenkennis, extreme service gerichtheid, verwen-mentaliteit, flexibiliteit & geen ‘nine-to-five’ mentaliteit

Uurrooster
Flexibel uurrooster
 
Startdatum
2 augustus 2021
  
Over onze kwaliteitsvolle Botanic Sanctuary Antwerp - site:
De Botanic Site beschikt over 108 luxe kamers, en suites, die uitnodigen voor een ontspannen verblijf. Naast het '1238 Restaurant' van Chef Wouter van Tichelen (De Koopvaardij* te Stabroek) zullen nog 3 gastronomische restaurants hun poorten openen. 'Hertog Jan' (voormalig *** restaurant te Zedelgem) en 'Bar Bulot' van Chef Gert de Mangeleer en Joachim Boudens. Fine Fleur met Chefs Jacob Jan Boerma (De Leest*** te Vaassen) & Thomas Diepersloot (Voltaire*, Leersum). Verder bevindt er zich een karakteristiek en innovatief seminarie – center voor (inter-) nationale meetings, events, launches & congressen tot 500 gasten. Botanic Sanctuary Antwerp beschikt over stijlvolle, historische salons en feestzalen voor een onvergetelijk huwelijk, een stijlvol feest of een intiem diner. De eeuwenoude Onze-Lieve-Vrouwe Kapel fungeert als perfect decor voor een ceremonie, receptie of kan voor een event worden gebruikt. Om even te ontsnappen aan de alledaagse drukte is er de Botanic Health Spa van meer dan 1000m², waar genoten kan worden van de beste beauty-behandelingen en kan men ontspannen en inspannen in Botanic Health Club.
 

Video

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Botanic Sanctuary Antwerp
  • Contact persoon / afdeling: Sophie Tuenter
  • Adres: Lange Gasthuisstraat 35-37
    2000 Antwerpen,
  • Telefoonnummer: -
  • Website: http://botanicantwerp.be/en/
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media