Horeca Vacature: Bediening, bar, F&B

Leerling bediening - Restaurant Voltaire*

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Parc Broekhuizen
  • Standplaats: Broekhuizerlaan 2, 3956 NS Leersum, Utrecht
  • Totaal aantal medewerkers: 55
  • Dienstverband: Stage
  • Functie categorie: Bediening, bar, F&B
  • Referentie nr: 34827
  • Geplaatst op: 31-05-2021

Algemene informatie

Culinair landgoed Parc Broekhuizen is gevestigd in Leersum, dat midden in Nationaal Park de Utrechtse Heuvelrug ligt. Het bedrijf ligt op ongeveer 20 minuten van Utrecht en 45 minuten van Amsterdam. Het historische Hoofdhuis, Koetshuis en de Boerderij zijn op een indrukwekkende wijze gerestaureerd en gemoderniseerd. Boutique Hotel Parc Broekhuizen Bestaat uit 22 luxe kamers en Suites, welke allemaal van alle gemakken voorzien zijn. Restaurant Voltaire heeft onder leiding van Robert Poel op 17 december 2018 haar eerste Michelinster mogen ontvangen en is het culinaire paradepaard van het landgoed. Bistro LOF is de nieuwste aanwinst van het Culinaire Landgoed. Onder leiding van Ewout Eleveld wordt er in dit laagdrempelige concept voornamelijk gewerkt met lokale producten uit eigen moestuin. In het hoofd- en koetshuis zijn verschillende banqueting zalen waarin met enige regelmaat vergaderingen, bruiloften of andere evenementen worden gehouden.

Ga naar onze website, Facebook of Instagram pagina voor meer informatie over het culinaire landgoed.


Restaurant Voltaire* zoekt een leerling voor in de bediening
Wie zijn wij? Wij zijn een jong bedrijf gedragen door jonge professionals met ambitieuze plannen. Op ons landgoed, waar klassiek/modern het uitgangspunt is, zijn 22 suites, een hippe bar/lounge, 1 Michelin ster restaurant Voltaire, met 55 couverts en Bistro LOF met 80 couverts. Alles draait hier om de optimale culinaire gastbeleving van begin tot eind. 



Plaats in de organisatie.
Je bent onderdeel van het bedieningsteam van Restaurant Voltaire. Onder leiding van Yvo Kwak en Vera Bloos streeft de bedieningsbrigade van Voltaire naar een hoge gastvrijheid en serviceniveau. Het team werkt met de mooiste gerechten/ dranken en doet elke dag weer haar best om van elk restaurantbezoek een ervaring te maken. Je werkt voornamelijk samen met het team van Voltaire maar we verwachten ook flexibiliteit wanneer er ondersteuning nodig is binnen een andere F&B afdeling van ons culinaire landgoed.

 
Wie ben jij?
Het is belangrijk dat jij net zo enthousiast en gedreven bent als wij, zo kan je mee in het teamgevoel en kunnen we gezamenlijk gas geven en blijven door ontwikkelen. Je bent een net en verzorgd persoon die graag op een gastvrije manier service verleend. Je hebt goede kennis van de Nederlandse en Engelse taal. Ervaring is geen pree maar je volgt een opleiding op de (middelbare) hotelschool en wilt graag veel leren in ons mooie vakgebied.  



Wat bieden wij? 
Wij bieden een gepersonaliseerd ontwikkelingsplan boven op een stagevergoeding. We willen allemaal onszelf verbeteren, veel leren en groeien, door middel van trainingen stimuleren we jou om het beste uit jezelf te halen.


In a nutshell: 
Culinair landgoed 
Enthousiast en gedreven
Persoonlijke ontwikkeling 
Restaurant Voltaire, 1 Michelin ster
Stagevergoeding 


Interesse gekregen? druk op direct solliciteren of mail naar: anita.bos@parcbroekhuizen.nl. Voor meer informatie kan je terecht op onze website: www.parcbroekhuizen.nl of bel gerust naar 0343 - 745858

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Parc Broekhuizen
  • Contact persoon / afdeling: Anita Bos
  • Adres: Broekhuizerlaan 2
    3956 NS Leersum, Utrecht
  • Telefoonnummer: 0343-587474
  • Website: http://www.parcbroekhuizen.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media