Horeca Vacature: Bediening, bar, F&B

Ass. restaurant manager | bistro LOF

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Parc Broekhuizen
  • Standplaats: Broekhuizerlaan 2, 3956 NS Leersum, Utrecht
  • Totaal aantal medewerkers: 85
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Bediening, bar, F&B
  • Referentie nr: 38833
  • Geplaatst op: 28-12-2022

Algemene informatie

Wij:
- Kleinschalig, particulier design hotel met een inspirerende werkomgeving
- Gepassioneerd team met veel kennis
- Bistro van hoog niveau (+)

Jij:
- Liefde voor hospitality, persoonlijk contact en culinair eten
- Gemotiveerd en ervaren
- Interesse in het culinair hogere segment en gevoel voor leidinggeven

Heb je liefde voor culinair eten, hospitality en persoonlijk contact? Dan is dit de vacature die je zoekt!
Om de kwaliteit bij Bistro LOF te waarborgen én te verbeteren zijn wij op zoek naar een enthousiaste assistent restaurant manager. Je werkt mee in het serviceteam van restaurant manager Sjef Verbruggen en chef Ewout Eleveld en je zorgt voor een fantastische culinaire ervaring om niet te vergeten. Een echte 9+ dus. 

Naast je positieve houding heb je oog voor detail en wil je graag meewerken in een ambitieuze omgeving en hierdoor bijdragen aan de kwaliteit van ons landgoed. Als assistent restaurant manager ben je (mede)verantwoordelijk voor de dagelijkse mise en place, het verzorgen van culinaire lunches en diners, het aansturen van een gevarieerd team en assisteer je de restaurant manager. Je vaste vrije dagen zijn dins- en woensdag.

Culinair Landgoed Parc Broekhuizen in Leersum
Parc Broekhuizen is in december 2016 geopend met de visie een nieuwe stijl van gastvrijheid, culinaire gerechten en kwaliteit te brengen. Naast 22 originele suites bevat Parc Broekhuizen vier prachtige salons en een koetshuis voor events en weddings, Restaurant Voltaire en Bistro LOF.

Bistro LOF is geopend in 2021 en is 'inspired by nature' zowel qua inrichting als (kook)stijl en heeft een fantastisch terras met uitzicht over de eigen moestuin. Er hangt een bourgondische vibe, het is gezellig en relaxed en we houden ontzettend van gasten in de watten leggen.

We zijn een particulier hotel en al meerdere keren in de prijzen gevallen, onder andere voor ‘Best Hotel Design’, ‘World Travel Awards for Design Hotels’ en we hebben fantastische reviews. Daarnaast is Bistro LOF genomineerd voor ‘Beste Restaurant Design’. Je komt te werken met een ambitieus, gepassioneerd team. De organisatorische lijnen zijn kort en we denken graag mee aan je persoonlijke ontwikkeling.

Naast een inspirerende werkplek met veel afwisseling bieden we je het volgende:
- Personeelskorting én Friends & Family korting op slapen, eten & drinken
- Reiskostenvergoeding, maaltijden en salaris conform ervaring
- Personeelsdagen en -activiteiten
- Korting op overnachtingen bij hotels van Quality Lodgings (QL Hotels)

Ben je enthousiast over deze functie? Dan maken we graag kennis met je. Stuur je cv en motivatie naar lof@parcbroekhuizen.nl t.a.v. Sjef Verbruggen en hopelijk ontvangen we je dan snel op ons landgoed.
 

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Parc Broekhuizen
  • Contact persoon / afdeling: Anita Bos
  • Adres: Broekhuizerlaan 2
    3956 NS Leersum, Utrecht
  • Telefoonnummer: 0343-745858
  • Website: http://www.parcbroekhuizen.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze website, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media