Horeca Vacature: Bediening, bar, F&B

F&B Manager Pre-opening Rooftop Bar

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Motel One Rotterdam
  • Standplaats: Hoogstraat 177-179, 3011 PV Rotterdam, Zuid-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 25
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Bediening, bar, F&B , Management
  • Referentie nr: 42787
  • Geplaatst op: 04-10-2022

Algemene informatie

Wie zijn wij? 
Motel One Rotterdam
'Like the price, Love the design' 

Motel One is de bedenker en voorvechter van het budgetdesignconcept met momenteel meer dan 85 hotels in 10 landen. Wij geloven in een unieke combinatie van hoogwaardige interieurs, exclusief design, uitstekende service en uitstekende binnenstadlocaties, en dat alles voor een aantrekkelijke prijs. Gevestigd in München, breiden we uit over heel Europa. Onze belangrijkste doelen zijn gelukkige gasten en een enthousiast en toegewijd team.

Wie zoeken wij voor de Pre Opening van de Rooftop bar van Motel One Rotterdam ? 
Ben je goed in het verwelkomen van mensen, vind je het leuk om te hosten en heb je een passie voor de hotellerie, dan ben je hier aan het juiste adres. Je hebt de kans op een primeur, we zoeken voor onze designvolle One Sky Lounge met dakterras een talentvolle F&B Manager die het ziet zitten om in de enige Skybar van Rotterdam de beste service te bieden. Daarnaast heb je naast ervaring in de Food & Beverage sector ook enige kennis van inkoop kosten  
Verder ben je flexibel, creatief en verlies je nooit het overzicht in stressvolle situaties. Daarnaast ben je benaderbaar en geef je altijd prioriteit aan een perfecte service aan de gasten.
Je neemt graag verantwoordelijkheden en vindt het leuk om degenen die met je samenwerken te coachen, uit te dagen en te stimuleren. Je beschikt over uitstekende sociale vaardigheden, bent een ervaren leider en streeft er voortdurend naar om je medewerkers te ontwikkelen en ook te helpen bij hun ontwikkeling.

Wat ga je doen?
• Coördineren en aansturen van personeel op de F&B-afdeling en opstellen van werkroosters en vakantieroosters
• Verzorgen en adviseren van gasten tijdens het ontbijt en in de Motel One Lounge en uitvoeren van alle voorkomende werkzaamheden
• Zorgdragen voor naleving van het verkoopbudget van de Motel One Lounge
• Zorgen voor een vlotte en snelle service en implementatie van One Smile (het Motel One-ontbijtbeleid)
• Interne coaching en cross-training geven en verdere ontwikkelingstrainingen plannen voor F&B-medewerkers
• Organiseren van de inkoop van het alle F&B items (ontbijt, snacks, dranken etc)  bestellen voor de hele afdeling en inventariseren aan het einde van de maand

 
Wat geven wij jou?
* Unieke kans om deel uit te mogen maken van het pre-openings Team!
* Internationale carrier kansen
* 2-3 keer per jaar een fysieke training op ons hoofdkantoor in Munchen, inclusief reis, overnachtingen, ontbijt, lunch en diner
* Peroonlijk en professioneel ontwikkelen
* Een goed en Confirm CAO salaris
* Bonus regeling waarmee je tot 25% extra per kwartaal kan verdienen
* Lease fiets (electricsch) 
* Onwijs goedkoop verblijven in één van de Motel One Accomodaties ‘wereldwijd’
* Nog veel meer!

Video

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Motel One Rotterdam
  • Contact persoon / afdeling: Kristiaan Dijkstra
  • Adres: Hoogstraat 177-179
    3011 PV Rotterdam, Zuid-Holland
  • Telefoonnummer: +31623825333
  • Website: https://motel-one.com
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze website, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media