Horeca Vacature: Keuken - koks

Junior Sous Chef

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: WestCord Fashion Hotel Amsterdam
  • Standplaats: Hendrikje Stoffelsstraat 1, 1058 GC Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 55
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 41447
  • Geplaatst op: 23-06-2022

Algemene informatie

Junior Sous Chef

Mijn naam is Sander en als Executive Chef van het WestCord Fashion Hotel ben ik elke dag bezig met mijn grote passie koken. Met mijn team koken wij voor verschillende outlets; Frans-Nederlands in Mme Coco, comfort food in ons Grand-Café, bites en chefs dinings in de Skyybar en uiteraard ontbijt en groepsdiners.

Je snapt het al, het is best veel en ik kan dit niet alleen. Daarom zoek ik een junior sous chef, een collega die al goed en zelfstandig kan koken en die ik wil helpen leren leiding geven in de keuken.

In deze functie functioneer je als ervaren zelfstandig werkend kok: je kunt goed koken en je weet zelfstandig een gedeelte van de keuken van het Fashion Hotel te draaien. Je hebt veel oog voor smaak, kwaliteit, efficiency en haccp.  Nu gaan we je leren leiding te geven,  zodat je over een paar jaar als sous chef aan de slag kunt. Dit vergt inzet en aandacht, als je nog niet in bezit bent van een leermeester diploma ga je dit op korte termijn halen.

 

Wat maakt jou de perfecte collega?

  • Je hebt een gemotiveerde, intelligente werkwijze en een proactieve houding naar het werk, bedrijf en collega’s.
  • Uiteraard beschik je over ruime productkennis en heb je ervaring met menuengineering.
  • Je neemt actief deel aan het koken als Junior Sous Chef.

 

Wat biedt WestCord Hotels?

  • Groeikracht: Werken binnen een groeiende hotelketen waar je jezelf kunt blijven ontwikkelen en kunt doorgroeien.
  • Betrouwbaarheid: Salaris altijd op tijd volgens de CAO normen, daarnaast bouw je ook vakantie uren en vakantiegeld op.
  • 30/30 Member: Naast het salaris, biedt WestCord Hotels nog meer toffe dingen aan voor alle members, zoals: €30,- per overnachting in onze hotels// 30% korting op WestCord producten // reiskostenvergoeding // interne trainingen van onze eigen Hospitality trainster // ieder jaar een groot personeelsfeest op een toffe locatie.
  • Aanbrengbonus: Een netto bonus van 250 euro, wanneer je voor ons een nieuw personeelslid vindt!
  • Dagelijks een gezamenlijke lunch en diner, lekkere koffie en veel fruit. Een goed moment om bij te praten met je collega’s.
  • Goede regeling voor nabestaanden- en aanvullend ouderdomspensioen.
  • Heb jij het WestCord DNA in je?! Ons doel is om jou ‘part of the family’ te laten voelen!

 

 

Over WestCord Hotels:

WestCord Hotels is een Nederlands familiebedrijf dat al meer dan 50 jaar bestaat. Vanuit het allereerste hotel, Hotel de Wadden op Vlieland is het bedrijf gegroeid. Inmiddels telt de groep 16 hotels verspreid over heel Nederland. Waaronder een aantal iconische hotels, zoals Hotel New York Rotterdam, het ss Rotterdam en Hotel Jakarta Amsterdam.

Wij zijn pas tevreden als we tevreden gasten hebben en daar is alles op gericht!

Betrokken, oprecht, persoonlijk en stoer. Dat is waar WestCord Hotels voor staat. Word jij onze nieuwe collega? Laat dan hieronder jouw gegevens achter en we nemen zo snel mogelijk contact met je op. Óf solliciteer via Whatsapp 0611746425 (geef dan wel even aan voor welke functie je solliciteert).

 

 

 

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: WestCord Fashion Hotel Amsterdam
  • Contact persoon / afdeling: Eline Ligthart
  • Adres: Hendrikje Stoffelsstraat 1
    1058 GC Amsterdam, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 0611746425
  • Website: http://www.westcordhotels.nl/vacatures
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze website, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media