Horeca Vacature: Keuken - koks

Zelfstandig werkend kok

Samenvatting

Horeca vacatures van: Restaurant Wollebrand
Standplaats: Broekpolderlaan 10, 2675LJ Honselersdijk, Zuid-Holland
Totaal aantal medewerkers: 22
Dienstverband: Fulltime baan
Functie categorie: Keuken - koks
Referentie nr: 24366
Geplaatst op: 19-10-2023

Algemene informatie

In 2017 is Wollebrand Lakehouse in zijn geheel verbouwd. Er is bewust gekozen voor een grote keuken, met goed apparatuur, zodat er optimaal gewerkt kan worden op dal momenten, wat zorgt dat de piekmomenten soepel(er) verloopt.

We beschikken over ruime werkplekken, maar praktisch ingedeeld, zodat je geen onnodige meters loopt. Iedere partie beschikt over zijn eigen keukenscherm, en er is een chef-scherm, waar het totaal op getoond wordt. Op deze manier heerst er rust in de keuken. Geen piepjes of printgeluiden meer.

WERKZAAMHEDEN

> Plannen van de dagelijkse werkzaamheden
> Bereiden van de gerechten m.b.t. lunch en diner
> Bereiden van gerechten m.b.t. partijen;
walking dinner / buffet / menu
> Zelfstandig kunnen draaien van een eigen partie
> Zorgdragen en naleven van HACCP
> Zorgdragen voor een goede en fijne samenwerking met zowel je collega’s in de keuken als van de bediening

Zoek jij een stabiele, fijne werkplek, met ruimte en rust in de keuken?

Mail dan naar judith@wollebrand.nl

PS. Kom je met de auto naar werk? We beschikken over 120 eigen parkeerplaatsen ( gratis )