Horeca Vacature: Keuken - koks

Zelfstandig Werkend Kok

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Hilton Garden Inn Leiden
  • Standplaats: Willem Einthovenstraat 3, 2342 BH Oegstgeest, Zuid-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 60
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 9329
  • Geplaatst op: 22-03-2021

Algemene informatie

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde zelfstandig Werkend kok (Commis de Cuisine) in onze hotelkeuken. Je zult rouleren tussen het ontbijt, lunch en diner. Tevens werk je  mee aan de voorbereidingen en doorgifte van banqueting partijen. Je bent verantwoordelijk voor de volgende taken:

-          Het verrichten van voorbereidende werkzaamheden

-          Plannen van de dagelijkse werkzaamheden

-          Bereiden en doorgeven van gerechten

-          Bewaken van de kwaliteit van de gerechten door het controleren van versheid

-          Het schoonhouden van alle werkruimtes inclusief spoelkeuken en zorgdragen voor het voorkomen van kruisbesmettingen.

-          Er zorg voor dragen dat producten van goede kwaliteit zijn en op een juiste wijze worden opgeslagen.

 

 

Ben jij/heb jij een:

 

·         Afgeronde koksopleiding (SVH of aanverwant) of minimaal 1 jaar werkervaring in een gelijkwaardige functie.

 

·         Service gericht

 

·         Oog voor detail

 

·         Uitstekende communicatieve vaardigheden

 

·         Vloeiend in Nederlands en Engels is een pré

 

·         Creatief

 

·         Flexibel

 

·         Beschikbaar voor ochtend, avond, week- en weekenddagen 

 

Wij bieden naast deze fantastische uitdaging in een internationale omgeving met een nieuw, jong en ambitieus team, goede secundaire arbeidsvoorwaarden:

 

 
  • Wisselende werktijden dus ook geregeld ’s avonds vrij!
  • Wanneer je op feestdagen werkt krijg je hiervoor een vrij dag terug;
  • Workshops bij leveranciers;
  • Uitgebreide trainings- en ontwikkelingsprogramma's;
  • Goede interne doorgroeimogelijkheden;
  • Reiskostenvergoeding conform Hilton Policy;
  • Aantrekkelijke kortingen bij Hilton hotels wereldwijd;
  • Hotelfiets gratis ter beschikking om de afstand (2 km) tussen het station en het hotel te overbruggen.

Op al onze functies is de Horeca CAO van toepassing. Salaris zal in overeenstemming hiermee en in overleg met de kandidaat worden bepaald.

Startdatum: april 2021.

Acquisitie voor deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

 

 

 

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Hilton Garden Inn Leiden
  • Contact persoon / afdeling: Patrycja Tatara
  • Adres: Willem Einthovenstraat 3
    2342 BH Oegstgeest, Zuid-Holland
  • Telefoonnummer: 071 7111000
  • Website: http://www.Hiltonbenelux.com/leiden
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media