Horeca Vacature: Keuken - koks

Zelfstandig werkend kok

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Dudok Banqueting & evenementen
  • Standplaats: Baden Powelllaan 12, 3016 GJ Rotterdam, Zuid-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 20
  • Dienstverband: Fulltime baan, Parttime baan
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 39716
  • Geplaatst op: 15-06-2022

Algemene informatie

Zelfstandig Kok banqueting en events

 
Werken op verschillende toonaangevende locaties in Rotterdam?! Dudok in het Park, gelegen in het Park in de buurt van de Euromast; Dudok aan de Maas, een stoere locatie met uitzicht op de Erasmusbrug en RDM kantine, een mooie locatie in de havens van Rotterdam.
 
Wij zijn op zoek naar nieuwe collega’s die ons team willen versterken.
In de keuken van het banqueting team binnen Dudok ben je verantwoordelijk voor het klaarmaken en uitgeven van mooie gerechten. Je zorgt voor een hechte samenwerking tijdens grote en kleine evenementen. Je bent op de hoogte van de HACCP-regelgeving en leeft de bedrijfsvoorschriften na. Het banqueting team zorgt voor een uitgebreide lunch, luxe high-tea, stijlvolle meetings, gezellige borrels en een volledig verzorgde bruiloft met culinaire invulling. Zie jij jezelf als topper in dit jonge team, meld je dan snel aan!
 
Hoe ziet jou werkdag eruit?
Je begint de dag met een kop koffie en bent aanwezig voor de briefing van de dag. Elke dag is weer anders. Welke evenementen zijn er vandaag? Wat staat er op het menu? Zijn de producten binnen? Mooi, dat kunnen we aan de slag. Afhankelijk van de planning zorg je ervoor dat de mise-en-place gedaan wordt en ga je aan de slag in de keuken. Je geeft het eten mee voor de partijen en evenementen en zorg voor naleving van de voorschriften van HACCP. Aan het einde van de dag zorg je ervoor dat je werkplek weer schoon en netjes achtergelaten wordt. Verder denk je mee met de chef-kok van de Dudok Groep bij het aanpassen van gerechten en het creëren en calculeren van nieuwe gerechten.
 
 
Wie zoeken wij

  • Je hebt een afgeronde koksopleiding
  • Je hebt ervaring als kok
  • Je houdt van een uitdaging en kan goed samenwerken
  • Je bent stressbestendig, flexibel en een teamplayer
  • Goede communicatieve vaardigheden in de Nederlandse (& Engelse taal)
  • Je beschikt over rijbewijs B

 
Wat bieden wij

  • Marktconforme beloning, ingedeeld in CAO horeca salarisschaal 5
  • Contract voor een jaar met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd bij goed functioneren
  • Fulltime dienstverband van 38 uur per week
  • 8% vakantiegeld
  • 25 vakantiedagen
  • Deelname aan de pensioenregeling van Pensioenfonds Horeca & Catering. Dudok Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen
  • Mogelijkheid voor het volgen van cursussen en trainingen om vakkennis te verbreden
  • Personeelskorting binnen de Dudok Horeca Groep
  • Doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie Dudok Horeca Groep.
  • Een leuke werksfeer

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Dudok Banqueting & evenementen
  • Contact persoon / afdeling: Sebastiaan Haslinger
  • Adres: Baden Powelllaan 12
    3016 GJ Rotterdam, Zuid-Holland
  • Telefoonnummer: 0102908441
  • Website: http://www.dudok.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze website, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media