Chef de Partie

Algemene informatie

DoubleTree by Hilton is op zoek naar een chef de parti!
Ben jij een creatieve kok met een passie voor smaakvolle gerechten en een oog voor detail? Wil je deel uitmaken van een jong, creatief en enthousiast keukenteam, en werken op een plek waar jouw talent écht tot zijn recht komt? Dan is deze kans bij DoubleTree by Hilton Royal Parc Soestduinen iets voor jou!

Over ons
Midden in de prachtige bossen van Soestduinen vind je ons hotel, met 113 luxe kamers, 21 veelzijdige vergaderzalen en een sfeervol restaurant. Samen met ons hechte team streven we er dagelijks naar om de verwachtingen van onze gasten te overtreffen. Bij ons staat topservice en kwaliteit altijd op de eerste plaats!

Jouw rol als Zelfstandig Werkend Kok

• Bereiden van gerechten voor ontbijt, lunch en diner (restaurant, roomservice & evenementen)
• Mise-en-place en voorbereidende werkzaamheden voor à-la-carte en buffet
• Bereiden van koude en warme gerechten volgens recept en planning
• Toezien op naleving van HACCP-richtlijnen en Hilton-kwaliteitsstandaarden
• Bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe gerechten en menu’s.

Dit kun je onder andere van ons verwachten:

• Een marktconform salaris en aantrekkelijk arbeidsvoorwaarden
• Hilton GO voordelen, waaronder overnachtingen vanaf €45 per nacht (inclusief ontbijt)
• De mogelijkheid om kortingstarieven aan te bieden aan maximaal 30 Friends & Family-leden
• Uitgebreide groei- en trainingsmogelijkheden
• Wereldwijde carrièremogelijkheden binnen Hilton
• Reiskostenvergoeding vanaf 0 km,
• Personeelsfeesten en team activiteiten
• 50% korting op Food & Beverage in onze eigen outlets en 50% korting op Food & Beverage in andere Hilton hotels in Nederland

Wie zoeken wij?
Jij bent een gepassioneerde kok die graag een stap extra zet om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden.

Jij hebt:

• Afgeronde koksopleiding niveau 3 (Zelfstandig Werkend Kok) of hoger
• Creatief, nauwkeurig en met een passie voor koken
• Spreekt Nederlands en/of Engels
• Goede communicatieve vaardigheden
• In bezit van eigen vervoer (i.v.m. beperkte bereikbaarheid OV)
• Flexibel beschikbaar, ook in weekenden, feestdagen en vakanties

Solliciteer nu!

Ben jij de Chef de Partie die we zoeken? En wil jij deel uitmaken van een professioneel team in een internationale hotelketen?
Stuur dan jouw CV en motivatie en wie weet verwelkomen we jou binnenkort in onze keuken!