Horeca Vacature: Management

Manager bediening

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Osteria Pomodoro Nijmegen BV
  • Standplaats: Pastoor van Laakstraat 54, 6663 CB Nijmegen, Gelderland
  • Totaal aantal medewerkers: 30
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Management , Bediening, bar, F&B
  • Referentie nr: 32883
  • Geplaatst op: 02-09-2020

Algemene informatie

Ben jij een leidinggevend natuurtalent en zoek je balans tussen voor en achter de schermen werkzaam zijn? Dan zoeken wij jou om onze gasten culinair in de watten te leggen!
MANAGER (32 - 38 UUR)
Bedrijfsprofiel
Osteria Pomodoro te Lent is in februari 2019 geopend. 4 verschillende zalen met een Italian chique interieur bieden plek aan 190 gasten. We zijn 6 dagen in de week open, dinsdag gesloten. Gasten kunnen (onbeperkt) dineren met keuze uit medium sized gerechten. Kwaliteit en snelheid zijn onze pijlers. Er komen veel gezinnen met kinderen, stelletjes, maar ook zakelijke gasten. Ook bieden we plek aan groepen van 12 tot 60 personen. De locatie is gemakkelijk te bereiken met de auto, fiets en openbaar vervoer.
Functieomschrijving
Als manager ben je flexibel en ondersteun je in zowel de bediening als administratieve werkzaamheden. Je bezorgt, samen met je team, onze gasten een heerlijke avond.
Wat ga je doen
Je voornaamste taak is het aansturen van het team en meewerkend als gastheer/vrouw:     
          •         Eerste aanspreekpunt voor personeel en directe leidinggevende
          •         De brug tussen bediening, keuken, chef (dieet of groepswensen)
          •         Bewaakt de kwaliteit van het restaurant en het team, schoon &
representatief
          •         Administratieve taken, personeelsplanning, klantcontact,
reserveringen
          •         Ondersteuning en direct contact van en met de bedrijfsleider
          •         Optimaliseren van tafelindeling, planning en gastbeleving
 
Wat bieden wij jou
Naast werkzaam zijn in een nieuw bruisend bedrijf bieden wij dit:
          •         Ruimte tot zelfontwikkeling
          •         Mogelijkheid tot verder opleiden
          •         Doorgroeimogelijkheden
 
Functie eisen
Herken jij je in het volgende?
           •         Je bent een representatieve, stressbestendige teamplayer met
communicatieve vaardigheden;
          •         Je hebt van nature een sterk verantwoordelijkheidsgevoel en overwicht
          •         Je bent flexibel en bereid op horeca tijden/dagen te werken
          •         Je hebt kennis van wijn en de producten die wij serveren
                    Afgeronde MBO horeca opleiding of minimaal 2 jaar ervaring in soortgelijke functie
          •         Je bent woonachtig binnen een straal van 20 km van Lent
                    Goede kennis van de (wettelijke) voorschriften op het gebied van veiligheid en (sociale) hygiëne. SVH diploma is vereist of de bereidheid om deze te halen.
          •         Minimaal 21 jaar oud

 

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Osteria Pomodoro Nijmegen BV
  • Contact persoon / afdeling: Nancy kroon
  • Adres: Pastoor van Laakstraat 54
    6663 CB Nijmegen, Gelderland
  • Telefoonnummer: 0243224506
  • Website: http://www.osteriapomodoro.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media