Horeca Vacature: Bediening, bar, F&B

Assistent Restaurant Manager

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Holland House Beach Hotel
  • Standplaats: Frontstreet 43, 00393 Philipsburg - St. Maarten,
  • Totaal aantal medewerkers: 68
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Bediening, bar, F&B
  • Referentie nr: 34763
  • Geplaatst op: 28-04-2021

Algemene informatie

Een prachtige kans op het mooie St. Maarten, Caribbean! Het Holland House Beach Hotel, gelegen aan de boulevard en het strand van Philipsburg heeft een vacature voor een Assistent Restaurant Manager. In deze positie ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de bediening in het restaurant, verkoop aan tafel en beheer van de wijn kelder *(Wine Spectator Award) Samen met de Chef en F&B manager organiseer je mooie avonden waarin wijn en spijs combinaties centraal staan. Je focus is het welzijn van de gasten, ook in de lounge bar, beach bar en het strand. Je bent een belangrijk aanspreekpunt voor de vele gasten van het hotel. Je organiseert de reserveringen, en bent een sterke persoonlijkheid die op een gast gerichte wijze eventuele problemen direct oplost. Dit is een actieve functie, dagelijks op de vloer met je mensen en je gasten. Samen gaan we op zoek naar nieuwe mogelijkheden en kansen in de post-pandemische economie.  Het profiel wat het beste bij deze functie past is iemand met een flinke dosis ervaring, enthusiaste en open persoonlijkheid, zeer service gericht, uitstekende relevante opleiding. Dus ook dat je precies weet hoe het hoort op het hogere niveau. Bediening is een vak en we zoeken in jou een vakman/vrouw. Daarnaast heb je een uitstekende wijn en spijs kennis en ben je in staat om goed wijn advies te geven. Neem gerust contact op als je meer wilt weten over deze vacature. De stap naar het buitenland kan een grote zijn maar het is zeker meer dan de moeite waard.

St. Maarten is weer volledig hersteld van orkaan Irma en staat aan de vooravond van een flinke groei periode. Samen met jou gaan we ons daar op voorbereiden. Op de momenten dat je niet aan het werk bent, kan je genieten van het heerlijke Caribische leven strand, zee en zon, St. Maarten is een van de mooiste eilanden van de Caribbean en ook de eilanden er om heen zijn een bezoek waard. 

Om te solliciteren ontvangen we graag je CV en je laatste menukaart waar je mee gewerkt hebt.

We kijken uit naar je reactie.

Minimum eisen:

Revelante opleiding op MBO of HBO hospitality
Minimaal 5 jaar full time resturant ervaring (niveau bib gourmand)
Gedreven gastvrouw/heer in hart en nieren
Perfectionist op het gebied van service 
Commerciele inslag
Open persoonlijkheid, makkeliijk in de communicatie
Wijndiploma
Rijbewijs
Uitstekende wijn en spijs kennis.

We bieden:

Mooie werkomgeving
Mogelijkheid tot professionele ontwikkeling en groei
Prima salaris met secundaire arbeidsvoorwaarden
Woonruimte regelen we in overleg
Medische verzekering


 

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Holland House Beach Hotel
  • Contact persoon / afdeling: Paul Boetekees
  • Adres: Frontstreet 43
    00393 Philipsburg - St. Maarten,
  • Telefoonnummer: 5422572
  • Website: http://www.HHBH.com
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media