Floormanager

Algemene informatie

Functietitel: Floormanager Horeca

Functieomschrijving:
Als Floormanager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken op de werkvloer van het restaurant. Je stuurt het bedienend personeel aan, bewaakt de servicekwaliteit en zorgt ervoor dat gasten een optimale beleving hebben. Je bent het aanspreekpunt voor zowel gasten als medewerkers tijdens de dienst en fungeert als schakel tussen de vloer en het management.

Taken en verantwoordelijkheden:

• Coördineren van de werkzaamheden op de vloer tijdens de dienst.
• Aansturen, coachen en motiveren van het bedienend personeel.
• Bewaken van de service- en kwaliteitsstandaarden.
• Opvangen en oplossen van klachten of bijzonderheden van gasten.
• Zorgdragen voor een efficiënte planning en personeelsbezetting op de vloer.
• Ondersteunen bij het inwerken van nieuwe medewerkers.
• Toezicht houden op naleving van hygiëne-, veiligheids- en huisregels.
• Signaleren van verbeterpunten in de operationele uitvoering.
• Samenwerken met keuken, bar en management om een soepele service te garanderen.
• Rapporteren aan de bedrijfsleider.

Functie-eisen:

• MBO+ werk- en denkniveau, bij voorkeur een opleiding in de richting horeca of hospitality.
• Minimaal 2 jaar ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca.
• Uitstekende communicatieve vaardigheden.
• Gastgerichte en professionele werkhouding.
• Stressbestendig, flexibel en oplossingsgericht.
• Goede organisatorische vaardigheden.
• Bereidheid tot werken in de avonden, weekenden en op feestdagen.

Wat bieden wij:

• Een uitdagende en dynamische functie met veel verantwoordelijkheid.
• Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeien binnen het bedrijf.
• Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden.
• Werken in een enthousiast en professioneel team.

Do you have the balls?