Leidinggevende Bediening

Algemene informatie

CastellumCafé is gevestigd in Castellum Hoge Woerd, waar ook een museum, podium en stadsboerderij zijn gevestigd. Een unieke plek, je komt te werken naast een tweeduizend jaar oud Romeins schip!

We zijn goed bereikbaar en er zijn uitgebreide mogelijkheden om gratis te parkeren.

In CastellumCafé ontvangen we veel verschillende gasten. Bezoekers van het museum, theater of de stadsboerderij, maar ook de gasten die speciaal voor ons komen. Er is ook nog een klein deel zakelijke gasten, die voornamelijk gebruik maken van de vergaderfaciliteiten.

We zijn op zoek naar iemand die het dagelijks reilen en zeilen in goede banen leidt. Je bent leidinggevend en stuurt op drukke dagen een team tot 5 medewerkers aan. De functie is voornamelijk operationeel en je bent zowel actief achter de bar als op de vloer in de bediening.

Taken omvatten o.a. het openen en sluiten van het restaurant, het bedienen van gasten en het mede richting geven aan ons jonge bedrijf. Werktijden zowel 's avonds als overdag en in het weekend.

Voorbereiden en uitvoeren of laten uitvoeren van werkzaamheden met betrekking tot de verhuur van zalen, werklunches, buffetten etcetera.

Wij zoeken een flexibel en gedreven persoon met passie voor de horeca. Bij voorkeur heb je ervaring in een vergelijkbare functie, maar anders leiden we je op. In ieder geval beschik je over een goede productkennis. Bovendien vragen we affiniteit met de andere activiteiten in het Castellum, zoals theater, museum en de stadsboerderij.