Food & Beverage Supervisor (30-38 uur)

Algemene informatie

Ambieer jij een toekomst als leidinggevende binnen de F&B? Ben jij sociaal, enthousiast, proactief en flexibel? Leg jij de lat hoog als het om gastvrijheid gaat en vind je het leuk om je collega's te inspireren en te coachen? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Ervaring is fijn, maar inzet, ambitie en passie zijn belangrijker!

Wat ga je doen?

• Jij leidt de diensten; je maakt de indeling, houdt de briefing zodat iedereen weet wat hij of zij moet doen, en bent tijdens de dienst degene die het overzicht bewaart en alles in goede banen laat lopen;
• Het inwerken, aansturen, begeleiden, coachen & motiveren van je collega's;
• Samen met het keukenteam zorg je ervoor dat de gasten niets te kort komen;
• Zorgdragen voor het verhogen van de kwaliteit en gasttevredenheid;
• Je bent op de vloer het aanspreekpunt voor alle F&B gerelateerde zaken;
• Je draagt nieuwe ideeën aan voor het restaurant en de banqueting.

Wie ben jij?

• Een proactieve socializer die zijn/haar passie wil delen met ons team en onze gasten;
• Een initiatiefnemer die komt met ideeën om ons nieuwe concept naar een hoger niveau te tillen;
• Een teamplayer die coacht en sturing op de vloer geeft en daar voldoening uit haalt;
• Iemand die goede kennis heeft van de Nederlandse en Engelse taal;
• Je bent flexibel inzetbaar, zowel overdag als ‘s avonds;
• Je hebt affiniteit met de hotellerie, met een gezonde dosis ambitie;
• Ervaring in een vergelijkbare rol is een pré.

Wat bieden wij jou?

• Uitzicht op een langdurig dienstverband en doorgroeimogelijkheden;
• Een aantrekkelijk salaris, vakantiedagen en vakantiegeld;
• Vrijheid om binnen je functie jezelf te zijn, en om je creativiteit te uiten;
• Goede begeleiding, training en feedback op ieder gewenst moment;
• Training & ontwikkeling op basis van jouw wensen & behoefte;
• Jaarlijks een gratis overnachting inclusief ontbijt en diner in één van onze hotels uit de gehele Carlton Hotel Collection;
• Een fijne werkplek waar jij je direct thuis gaat voelen!

Enthousiast?
Solliciteer dan snel bij het leukste restaurant van Utrecht!