Assistent F&B Manager

Algemene informatie

Voor ons fantastische F&B Team bij Landgoed Huize Bergen in Vught zijn wij op zoek naar een:
 
Assistent F&B manager (fulltime)
 
HIER VERWELKOMEN WIJ JOU GRAAG


Wie zijn wij:
Wij verwelkomen je graag bij Landgoed Huize Bergen te Vught. Bijdragen aan onvergetelijke ontmoetingen, dat is onze passie. Altijd met oog voor detail, excellente kwaliteit en vanuit onze eigen authenticiteit. Onze gasten genieten van onze geweldige service en voelen zich welkom. Ze zijn tevreden omdat wij hun verwachtingen overtreffen en de teams zijn experts in het bereiken van deze doelstelling. Onze kernwaarden hebben we samengevat in 5 sleutels van in Landgoed Huize Bergen: verantwoordelijkheid, warm welkom, oog voor detail, proactieve service en oprechte interesse.
 
Landgoed Huize Bergen biedt uitgebreide faciliteiten voor hotelovernachtingen, zakelijke bijeenkomsten, feesten, bruiloften en een onvergetelijke restaurantbeleving. Het hotel met restaurant is gelegen op een landgoed van 7,5 hectare en beschikt over 15 zalen voor groepen tot 160 personen en heeft 90 hotelkamers in verschillende gastenverblijven. Het landhuis dateert uit 1916 en is daarmee ook een monument.
 
Landgoed Huize Bergen maakt samen met EIGENTIJDSERF te Westelbeers onderdeel uit van Joannes Hospitality. Opbrengsten komen ten goede aan de Joannes Bosco Stichting. Deze ondersteunt daarmee projecten gericht op de ontwikkeling van jongeren tot 18 jaar.
 
Dit ga jij doen:
Landgoed Huize Bergen biedt uitgebreide faciliteiten voor zakelijke bijeenkomsten, feesten, bruiloften en hotelovernachtingen. Elke dag staat bij ons in het teken van onvergetelijke ontmoetingen.
Je ondersteunt de F&B manager in de operationele uitvoering van zijn taken vanuit een meewerkend voorman-vrouw rol. 
Je bent mede verantwoordelijk voor (het overzicht en coördinatie van) de begeleiding en bediening van onze gasten tijdens ontbijt, lunch, diner, bar en banqueting. Je bent het aanspreekpunt bij afwezigheid van de manager. Je voert taken uit in het kader van personeelsbeheer en doet voorstellen ter verbetering van de werkprocessen en procedures.
 
Dit bieden wij jou:
·         Een dynamische fulltime functie (38 uur) binnen een organisatie die volop in ontwikkeling is
·         Ruimte voor persoonlijke groei en ondernemerschap
·         Een inspirerende werkomgeving in een historisch landgoed
·         Een salaris tot €3.200,00 bruto per maand conform de Horeca CAO loontabel, functiegroep 6
·         8% vakantiegeld en een reiskostenvergoeding
·         Leuke extra’s zoals personeelsfeesten, attenties met Pasen, Kerst en jouw verjaardag
·         Een baan met maatschappelijke impact: jouw werk draagt bij aan projecten voor jongeren die een steuntje in de rug kunnen gebruiken via de Joannes Bosco Stichting.
 
 
Dit ben jij:
·         Jij hebt bij voorkeur een afgeronde hospitality opleiding (MBO/HBO)
·         Jij hebt een aantal jaar aantoonbare leidinggevende ervaring op het gebied van bediening en/of banqueting
·         Jij bent professioneel, gastvrij en proactief
·         Jij beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden
·         Jij denkt in oplossingen, bent initiatiefrijk en hebt een oog voor detail
 
 
Enthousiast?
We zijn benieuwd naar jou! Stuur ons een korte motivatie en jouw cv naar hr@joanneshospitality.nl. Wil je eerst meer weten? Neem dan contact op met de afdeling HR, op telefoonnummer 073 6580400.
We kijken uit naar je reactie!