Enthousiaste zelfstandig werkende kok

Algemene informatie

Ciao bello/bella!

Super dat je op onze vacaturebeschrijving hebt geklikt. Je bent opzoek naar een nieuwe uitdaging/net afgestudeerd of je kan niet verder groeien op je huidige werkplek.

Lees hieronder wie wij zijn, wat wij zoeken, en wat wij jou kunnen bieden. Wellicht zien we elkaar snel voor een introductiegesprek in Mechelen. Stuur ons gerust een bericht en wij nemen z.s.m. contact met je op.

Wie is Vino e cucina?
Italiaans bekend restaurant onder de lokale gasten en toeristen, met 120 binnen zitplaatsen, 25 op het voorterras en 50 op de patio. Gasten voelen zich welkom bij ons door onze enthousiaste gastvrije service, mooie Mediteraanse gerechten en de diverse gezellige kamers. Ze komen voor een snelle hap (pizza/pasta) of eten graag wat uitgebreider (visschotels, vleesgerechten ) met mooie selectie aan (open)wijnen. Onze anti-schotels en bruschetta’s worden ook zeer gewaardeerd.

Wij hebben diverse malen in het Voilá magazine gestaan en zijn de afgelopen jaren gegroeid in kwaliteit en service. Samen met het team zijn wij trots om bij Vino e Cucina te werken, we blijven elke dag opnieuw streven naar gezelligheid, professionalteit en de juiste beleving voor onze gasten. 
 

In het team werk je direct met je werkgevers. Wij werken even hard mee als de rest van het team. 
Hierdoor is er een prettige sfeer en open communicatie. Inmiddels 3.5 jaar werken wij met alle plezier.
Diverse malen per jaar organiseren wij speciale avonden met muziek, speciale menu's met de feestdagen en soms events. 

Wanneer je bij ons komt werken, ben je verwantwoordelijk voor je eigen kant. Hierdoor kan afhankelijk van de drukte je in overleg met de chef-kok soms eerder of later je dag beginnen. 

Bij afwezigheid van je collega vervang je hem/haar en neem je alle taken over. Dit betekent dat je een keer koude kant staat of warme kant. Hierdoor ontstaat veel flexibiliteit in het rooster, werkafwisseling en gezellige/respectvolle sfeer met je collega's.
ijdens drukte staan jullie met 4 personen in de keuken.
Je krijgt een positieve ‘’kick’’ bij drukke succesvolle avonden, je staat niet graag stil. Je weet van aanpakken.

Het is een pré als je ook pizza’s kan bereiden of dit graag wilt leren.
Wij bieden je de ruimte om veel te leren van de Italiaanse keuken. Heb je zelf veel ervaring in de Italiaanse keuken heb je de ruimte mee te denken aan de specials en menukaart.
Je bent een getalenteerde kok of net afgestudeerd met meerdere jaren ervaring.
Je hebt feeling met de Mediteraanse keuken of wilt dit graag leren.
 

Iedereen die bij ons komt werken start met een jaarcontract. De optie tussen 32/38 uur 4/5 dagen werken.
Indien alle verzoeken tijdig worden doorgegeven is het mogelijk dit in te plannen. Anders onderling ruilen. 
Vaste sluitingsdag is in het laagseizoen maandag en dinsdag. Hoogseizoen dinsdag gesloten. 

Afhankelijk van je ervaring zal het salaris liggen tussen 1850-2800 euro netto per maand.
Daarbij komen de fooien en reiskosten. Maaltijden zijn altijd inbegrepen indien je vóór 16 uur komt werken anders 5 €. 

Klinkt goed? Of interesse?
Neem contact met ons op voor meer info. En kom onze mooie zaak bekijken.