Zelfstandig werkend kok

Algemene informatie

Wij zijn opzoek naar een Zelfstandig werkende kok.
 
Ben je kok en op je best in de keuken? Je voelt je ls kok verantwoordelijk voor de voorbereiding en opmaak vamn gerechten en gerecht gedeelte. Je werkt nonder leiding van onze chef-kok of eigenaar, maar jekunt de keuken ook alleen draaiende houden. Je werkt daarnaast samen met je collega-kok en stuurt indien nodig keukenhulp aan. Je werkt volgens vaste instrukties. m.b.t. ingeredienten, recepturen, werkmethoden en uitelijke presentaties. Je wwerkt in weekend en bent overdag en savond beschikbaar. De werkuren en rooster zijn flexibel. Wat zijn de taken:
 
-Wassen, snijden, koken, mengen.
-Kwaliteit controle van ingredienten.
-Bereiding uitvoeren, bewaken en controle van gerecht.
-Portioneren en garneren.
-Hulpkracht controleren en toewijzen werk.
-Planning van werkzaamheden en inkopen, ontvangen controle inkoop.
 
Wat bieden wij verder aan:
 
Full-time: 38 uur per week
Brutoloon : € 2750,- tot € 3250,-
 
Functie-eisen:
-Minimaal MBO niveau 3
-Jij kan initiatief nemen
-Vertrouwn in jezelf
-Kalm en doel gericht werken onder moeilijke omstandigheden of hoge werkdruk
 
Toelichting arbeidsvoorwaarden:
-Reiskosten + maaltijden
-Contractduur 2 jaar
-Hulp bij huisvestiging (indien gewenst)
-Opleiding intern