Horeca Vacature: Keuken - koks

Zelfstandig Werkend Kok & Sushikok bij Square '47 – Rotterdam

Samenvatting

Horeca vacatures van: Square '47
Standplaats: Karel Doormanstraat 286, 3012 GP Rotterdam, Zuid-Holland
Totaal aantal medewerkers: 40
Dienstverband: Fulltime baan, Parttime baan, Vakantiewerk, Bijbaan
Functie categorie: Keuken - koks
Referentie nr: 50539
Geplaatst op: 11-06-2025

Algemene informatie

Ben jij een gepassioneerde kok die energie krijgt van een goed georganiseerde keuken én mooie borden? Of heb jij juist een scherp mes en een liefde voor sushi?

Dan ben jij precies wie wij zoeken bij Food & Winebar Square '47 in hartje Rotterdam!

Over Square '47
Square '47 is een moderne food- & winebar in het bruisende centrum van Rotterdam. Onze keuken combineert klassiekers met wereldse invloeden en een verfijnde presentatie. Daarnaast bieden we onze gasten ook dagverse sushi. Bij ons draait alles om kwaliteit, creativiteit en beleving.

Wat ga je doen?

Bereiden en opmaken van lunch-, sushi- en dinergerechten volgens receptuur
Uitvoeren van mise en place
Bewaken van kwaliteit, presentatie en hygiëne
Bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe gerechten
Zorgdragen voor een verzorgd en aantrekkelijk eindresultaat
Hygiënisch en efficiënt werken volgens HACCP-richtlijnen

Wie zoeken wij?

Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok óf als sushikok
Je werkt nauwkeurig, hygiënisch en met passie voor het vak
Je bent flexibel inzetbaar, ook ’s avonds en in het weekend
Je bent stressbestendig en behoudt overzicht tijdens drukte
Je bent een teamplayer met een positieve en proactieve houding
Je blijft graag leren en ontwikkelen binnen je vakgebied

Wat bieden wij jou?

Werken in een hecht, jong en energiek team
Een inspirerende werkplek in het centrum van Rotterdam
Ruim op tijd bekend rooster voor goede werk/privébalans
20% personeelskorting – ook als je zelf eens wilt genieten
Interne trainingen en doorgroeimogelijkheden
Een marktconform salaris en fooi
Dagelijks werken met mooie producten in een moderne keuken

Solliciteren?

Krijg jij al zin om bij ons aan de slag te gaan?
Stuur dan jouw CV en motivatie naar sollicitaties@square47-rotterdam.nl

We kijken ernaar uit om je te ontmoeten!