Zelfstandigwerkend Kok (Congresbranche) 32-38 uur

Algemene informatie

Zelfstandig Werkend Kok
32-38 uur per week
Kook jij graag met verse producten én zoek je een baan met fijne werktijden?
Wil jij werken in een professionele keuken waar kwaliteit, gastvrijheid en samenwerking centraal staan? Bij Cursus- en vergadercentrum Domstad in Utrecht verzorgen we dagelijks lunches, diners en buffetten voor congressen, trainingen en zakelijke bijeenkomsten.
Geen avonddiensten tot laat in de nacht of weekenden vol restaurantdrukte, maar afwisselend werk, een gezellig team en volop ruimte om jezelf te ontwikkelen.
Wat ga je doen?
Samen met onze chef zorg je ervoor dat iedere gast kan genieten van een smaakvolle en verzorgde lunch, diner of buffet.
Je houdt je onder andere bezig met:

• Bereiden: Je maakt lunches, diners en buffetten met verse ingrediënten.
• Voorbereiden: Je verzorgt de mise-en-place zodat alles soepel verloopt.
• Presenteren: Je zorgt ervoor dat gerechten aantrekkelijk worden gepresenteerd en uitgegeven.
• Bewaken: Je werkt volgens de HACCP-richtlijnen en houdt kwaliteit en voedselveiligheid continu in de gaten.
• Samenwerken: Je stemt af met collega's van de keuken, catering en reserveringen.
• Verbeteren: Je denkt mee over nieuwe gerechten en het verder ontwikkelen van onze catering.

Jouw profiel

• Je hebt passie voor koken en werkt graag met verse producten.
• Je bent nauwkeurig, verantwoordelijk en houdt ook tijdens drukke momenten overzicht.
• Je hebt een hands-on mentaliteit en werkt zowel zelfstandig als in teamverband.
• Je bent leergierig en staat open voor nieuwe ideeën.
• Je beheerst de Nederlandse taal goed.
• Ervaring in de horeca of (bedrijfs)catering is mooi meegenomen, maar enthousiasme en motivatie vinden wij minstens zo belangrijk.

Wat bieden wij jou?

• Goede werktijden: We zijn gesloten op zon- en feestdagen en werken voornamelijk overdag.
• Veel vrije tijd: Collectieve sluiting van drie weken in de zomer en één week tussen Kerst en Oud & Nieuw.
• Extra verlof: Twee weken extra vakantie bovenop de standaard vakantiedagen.
• Salaris: Functie in schaal 5 van de CAO Horeca (€ 2.505,04 tot € 3.032,79 bruto per maand op fulltime basis).
• Extra's: Een dertiende maand als eindejaarsuitkering.
• Ontwikkeling: Ruimte voor interne en externe trainingen binnen een erkend leerbedrijf.
• Fijne werksfeer: Een enthousiast team waar collega's voor elkaar klaarstaan.

Over Domstad
Bij Domstad verzorgen we dagelijks congressen, trainingen en vergaderingen voor uiteenlopende organisaties. Gastvrijheid staat bij alles wat we doen centraal. Je werkt in een professionele organisatie waar kwaliteit belangrijk is, maar waar ook veel ruimte is voor humor, samenwerking en plezier op de werkvloer.
Solliciteren?
Lijkt het je leuk om ons keukenteam te versterken? Dan maken we graag kennis met je!

• Vragen? Bel René via onze receptie: 030 - 292 77 77.
• Direct solliciteren? Stuur je cv en motivatie naar hr@accommodatiedomstad.nl.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.