Vacature Kok

Algemene informatie

Ben jij een basis kok die wil groeien in een professioneel team?

Waarom deze baan?

Als kok bij Golfbaan & Brasserie Schinkelshoek werk je vanuit één keuken, maar ondersteun je drie disciplines: Brasserie & Terras, De Opkamer en Banqueting. Je krijgt de kans om veel te leren, werkt veelzijdig en geen dag is hetzelfde — van à-la-carte gerechten tot grote feesten en partijen.

Wat ga je doen?

Voorbereiden en assisteren bij het bereiden van warme en koude à-la-carte gerechten

Uitvoeren van mise-en-place werkzaamheden

Ondersteunen bij buffetten en diners voor feesten en partijen

Zorgen voor een nette, schone en gestructureerde werkplek

Meewerken aan het bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie

Wie ben jij?

Kok of keukenmedewerker met enige ervaring in een professionele keuken

Leergierig, gemotiveerd en stressbestendig

Vloeiend Nederlands sprekend

Basiskennis van hygiëne- en veiligheidsregels (HACCP)

Certificaten Sociale Hygiëne & HACCP zijn een pré, geen vereiste

Wat bieden wij?

Parttime of fulltime dienstverband

Werktijden voornamelijk tussen 11.00 en 22.00 uur

Hecht, professioneel en gezellig keukenteam

Unieke werkplek op een prachtige golfbaan

Mogelijkheid om gratis te golfen