Horeca Vacature: Management

Bedrijfsleider Rialto SILO

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Rialto Stichting Filmhuis
  • Standplaats: ceintuurbaan 338, 1072GN Amsterdam , Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 6
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Management
  • Referentie nr: 52352
  • Geplaatst op: 19-06-2026

Algemene informatie

Rialto is al jarenlang een toonaangevend filmtheater binnen het culturele landschap van Amsterdam. Met de opening van Rialto Silo zet de organisatie een volgende stap in haar ambitie om film, cultuur, ontmoeting en gastvrijheid samen te brengen onder één dak.

Binnen Rialto Silo vormt Bar Hattie het gastvrije hart van de locatie. De naam is een eerbetoon aan Hattie McDaniel, de eerste Afro-Amerikaanse vrouw die een Oscar won, en staat symbool voor culturele representatie, verbinding en vooruitgang binnen de filmwereld. Bar Hattie wordt ontwikkeld als een toegankelijke ontmoetingsplek voor filmbezoekers, buurtbewoners, zakelijke gasten en culturele doelgroepen.

Met een keuken geïnspireerd op smaken uit het Midden-Oosten, een sterke buurtfunctie en een focus op gastvrijheid wil Bar Hattie uitgroeien tot een levendige plek waar gasten de hele dag welkom zijn – ook zonder een filmbezoek.

Voor deze unieke combinatie van cultuur en horeca zoeken wij een Bedrijfsleider die verantwoordelijk is voor het verbinden van operatie, team, gastvrijheid en commercieel resultaat. Een ondernemende leider die begrijpt hoe je een locatie laat functioneren als één geheel en die samen met het team bouwt aan een bruisende, inclusieve en gastvrije bestemming binnen Amsterdam.

Functie Bedrijfsleider Rialto Silo & Bar Hattie

De Bedrijfsleider is eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en ontwikkeling van Rialto Silo en Bar Hattie, waar film, horeca en cultuur samenkomen in één geïntegreerde locatie in Amsterdam.

De rol draait om het combineren van operationeel leiderschap, gastvrijheid, teamontwikkeling en commercieel inzicht. Je zorgt ervoor dat de locatie dagelijks soepel draait, met bijzondere aandacht voor drukke piekmomenten rondom filmvoorstellingen en horeca-activiteiten.

Kerntaken in hoofdlijnen

Operationeel

- Aansturen en optimaliseren van de dagelijkse horeca- en publieksoperatie
- Bewaken van kwaliteit, service en gastbeleving
- Zorgen voor efficiënte processen en overzicht tijdens piekmomenten
- Doorontwikkelen van Bar Hattie als zelfstandige horeca-exploitatie

People & team

- Leidinggeven aan een gemengd team van professionals en vrijwilligers
- Creëren van structuur, samenwerking en eigenaarschap binnen het team
- Coaching, onboarding en dagelijkse aansturing
- Bewaken van cultuur, sfeer en gastgericht werken

Commercieel & marketing

- Verhogen van omzet, besteding per gast en commerciële kansen
- Optimaliseren van beleving, sfeer en verblijfsduur
- Ondersteunen van events, programmering en publieksactivaties
- Positioneren van Bar Hattie als toegankelijke ontmoetingsplek in de stad

Financieel

- Sturen op omzet, kosten, marges en personeelsinzet
- Gebruik van data en cijfers om de exploitatie te verbeteren
- Beheersen van waste, efficiency en budgetten

Profiel

De functie vraagt om een ervaren en verbindende leider met:
- Ervaring in horeca, leisure of culturele exploitatie
- Sterke organisatorische en commerciële vaardigheden
- Vermogen om rust en structuur te brengen in een dynamische omgeving
- Coachend leiderschap en gevoel voor gastvrijheid en sfeer
- Flexibiliteit en stressbestendigheid

De Bedrijfsleider is de spil in de operatie en zorgt ervoor dat Rialto Silo en Bar Hattie functioneren als één levendige, gastvrije en commerciële culturele bestemming waar film, horeca en publiek elkaar versterken.

Interesse? 

Rialto streeft nadrukkelijk naar een diverse samenstelling van het team, een afspiegeling van de stad Amsterdam. We zoeken actief naar verscheidenheid in afkomst en achtergrond. Als je je hierin herkent, maken we graag kennis. Mail jouw CV en motivatie uiterlijk 1 juli naar Jennie Zijlmans, Hoofd Bedrijfsvoering, via vacatures@rialtofilm.nl o.v.v. Vacature Bedrijfsleider Het sollicitatiegesprek vindt plaats rond 6 Juli. 
 

Bedrijfscontactgegevens


Adverteren

Als u wilt adverteren op deze website, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media