Restaurant Manager

Algemene informatie

Restaurant Manager
.................................
 
Jij als ambitieuze jonge man / vrouw kan waarschijnlijk de zaak uitkiezen waar je wilt werken…

Maar wáár let jij op?

Uitstraling van de zaak. Ziet het er verzorgd uit? Wordt er geïnvesteerd in het interieur en exterieur?

Werken de medewerkers met plezier? Hebben ze oog voor de gast, en hebben zij het ook onderling leuk? Werken ze écht samen? Zien ze er verzorgd uit?

Zijn de gerechten op de menukaart van deze tijd? Wordt er gewerkt met dagverse ingrediënten, ziet het servies er verzorgd uit? Want jij wilt trots zijn wanneer jij de gerechten aan de gasten serveert.

Klopt de logistiek in de zaak? Zijn de looproutes efficiënt? Is er logica achter de bar? Kunnen ze schakelen wanneer het druk is?

Is er toevallig een app, waarbij nieuwe medewerkers vooraf alles leren over de organisatie, waardoor nieuwe medewerkers sneller worden ingewerkt.

Is er aandacht voor het team? Zoals goed en gezond personeelseten, een drankje na werk,
een teamuitje, maar misschien nog iets extra’s, zoals gratis gebruik mogen maken van een premium sportschool in de buurt en in je vrije tijd lekker kunnen wakeboarden.


Dit is Wollebrand Lakehouse!

Stuur je sollicitatie naar judith@wollebrand.nl