Grillmaster alias restaurant griller

Algemene informatie

Ben jij een echte grillmaster? Wil jij van je hobby: BBQ-en je beroep maken en je verder professionaliseren? Reageer dan snel op deze vacature! Gauchos speurt het land af naar nieuwe grillmasters. Twijfel niet aan je skills lees snel verder!

Wie zijn wij?

Gauchos Grill restaurants een keten met 11 restaurants, ademt Argentinië en staat voor STEAK, GRILL, VERS & MALS. Casual of chique? Vlees, vis of vegetarisch? Op het menu vind je voor ieder wat wils! Of er nu een stuk topkwaliteit Argentijns rundvlees, de fameuze spareribs, verse vis of een echte veggieburger wordt besteld, alles wordt bereid met een glimlach.

Wat ga je doen? 

Als opperbaas achter de grill ben je een waardevolle spil in het Gauchos team. Alles begint natuurlijk met een goede voorbereiding, je bereidt samen met jouw keukenbrigade de mise en place voor. Dagelijks begin je als butcher of our beef om alle Argentijnse steaks schoon te maken en te portioneren. Aan jou de belangrijke taak om vervolgens alle steaks en gerechten perfect gegrild met de juiste garing te serveren. Als jullie samen de voorbereidingen goed voor elkaar hebben is het voor jou een koud kunstje om je hoofd koel te houden en 2-5 medewerkers aan te sturen.

Alle Gauchos restaurants hebben een open keuken, je zorgt ervoor dat je werkplek netjes blijft en na afloop brandschoon is. There is never a dull moment als grillmaster van een open keuken!

Wat wij vragen:

• Positieve vibe en een gezonde dosis energie;
• Bij drukte houd jij je hoofd koel en zet je de frituur op 175 graden;
• Werkervaring is een soortgelijke functie (pré) Nog geen ervaring? No problem, het Gauchos team staat klaar om jou achter de grill te laten shinen!
• Het is fijn als je tenminste 4 tot 5 shifts per week kunt werken (waarvan minimaal 1 in het weekend).

Wat bieden wij jou:​

• Een leuke fulltime baan, 4 of 5 dagen;
• Een uitdagende baan met ontwikkelingsmogelijkheden;
• Lekkere, leerzame trainingen;
• Goede arbeidsvoorwaarden, vakantiedagen en vakantiegeld. (salaris boven CAO);
• Flexibele uren (avond en weekend).
• Je gaat als grillmaster werken met een gezellig team;
• Geniet van leuke extra’s als heerlijke personeelsmaaltijden of korting als je met vrienden bij Gauchos komt eten.

Klinkt dit als een leuke en lekkere baan? Dan ben jij misschien wel dé nieuwe grillmaster van Gauchos Rotterdam!
 

Video