Terug naar de zoekresultaten

Horeca Vacature: Keuken - koks

Vacature zelfstandig werkend kok

Samenvatting

Horeca vacatures van: Golfbaan en Brasserie Schinkelshoek
Standplaats: Zuidbuurt 79, 3132KA Vlaardingen, Zuid-Holland
Totaal aantal medewerkers: 17
Dienstverband: Fulltime baan, Parttime baan
Functie categorie: Keuken - koks
Referentie nr: 52034
Geplaatst op: 15-03-2026

Algemene informatie

Ben jij een zelfstandig werkend kok die van afwisseling houdt?

Waarom deze baan?
Als zelfstandig werkend kok bij Golfbaan & Brasserie Schinkelshoek werk je vanuit één keuken, maar kook je voor drie disciplines: Brasserie & Terras, De Opkamer en Banqueting. Geen dag is hetzelfde — van à-la-carte tot grote partijen.

Wat ga je doen?

Bereiden en uitgeven van warme en koude à-la-carte gerechten
Mise-en-place en keukenvoorbereiding
Verzorgen van buffetten en diners voor feesten en partijen
Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie
Meedenken over specials en nieuwe gerechten
Werken volgens SVH- en HACCP-richtlijnen

Wie ben jij?

Zelfstandig werkend kok (niveau 3/4)
Ervaren en stressbestendig
Vloeiend Nederlands sprekend
Certificaten Sociale Hygiëne & HACCP (pré)

Wat bieden wij?

Fulltime dienstverband
Werktijden voornamelijk tussen 11.00 en 22.00 uur
Hecht en professioneel keukenteam
Unieke werkplek
Mogelijkheid om gratis golf te leren