Floormanager

Algemene informatie

In de 150 jaar voor de opening hadden uitsluitend de leden van Heerensociëteit “De Vereeniging” toegang tot dit unieke, historische gebouw, maar sinds de opening in mei 2022 is Grand Bar & Brasserie Marie de nieuwe ‘hotspot in town’ en is iederéén welkom voor een lekkere lunch, een mooi diner, oesters, of een gezellige borrel met bijvoorbeeld cocktails en eigen gebrouwen bier aan de lange bar of op ons terras. Midden in Utrecht, maar met een unieke ‘ambience Parisienne’.
 
Marie is op zoek naar een floormanager en misschien dus wel naar jou!
 
Want wij zijn per direct op zoek naar een ervaren, ondernemende en enthousiaste full time floormanager voor 40 uur per week verdeeld over 4 of 5 dagen.
 
Samen met jouw collega’s zorg je voor een onvergetelijk verblijf van de gasten, zodat ze maar 1 ding willen en dat is zo snel mogelijk terugkomen! Je geeft leiding aan onze parttimers, bent het aanspreekpunt voor de gasten, geeft advies en uitleg over ‘wijn & spijs’ en bent daarmee een dragende en dienende kracht in de organisatie.
  
Wat doet je onder meer dagelijks:
 
*Iedere gast van harte welkom heten en na afloop tevreden naar huis laten gaan
*Parttimers leiden door middel van leren, inspireren en motiveren
*Zelfstandig meewerken op de vloer
*Openen en/of sluiten van de zaak
*Verkoop en interactie met gasten stimuleren
*Informatie geven over groepsreserveringen
*Administratieve werkzaamheden (kassa, uren registratie, bestellingen) 

Wat is nog meer belangrijk voor een perfecte match:
*Gasten komen voor jou terug!
*Je bent representatief
*Hebt minimaal een MBO niveau 3 horecaopleiding
*Je hebt affiniteit met werkzaamheden achter de bar
*Stressbestendig en natuurlijk een teamplayer
*Je bent in het bezit van sociale Hygiëne of bereid dit te halen
*Kennis en affiniteit met social media is een pré
*Flexibel en bereid om op zon- en feestdagen te werken
*Je beheerst de Nederlandse taal

En wat kan je van ons verwachten:
 
*Werken in een prachtig bedrijf met een warm, goed ingewerkt team dat je graag welkom heet
*Een 4 of 5 daagse werkweek
*Een aantrekkelijk salaris boven CAO en afhankelijk van opleiding en ervaring 

Salaris etc:
 
*Indicatie € 2.500,- tot € 2.900,- (afhankelijk van leeftijd en ervaring)
*Personeelskorting in al onze 7 horecabedrijven
*Toegang tot interne opleidingen in de Oud London Academy
*Inkoopvoordeel via onze leveranciers
*Zeer aantrekkelijke aanbrengbonus tot € 1.000,- per aangebrachte nieuwe medewerker
*Een reiskostenvergoeding

Klinkt deze functie als muziek in je oren, dan zoeken wij jou!
 
Wij zien in dat geval graag je sollicitatie voorzien van motivatie en CV met foto per mail verschijnen. Deze graag sturen naar personeelszaken Oud London Horeca Groep t.a.v. Saskia Prins-Uittenbosch; pz@oudlondon.nl